Electrolux EOC55100X Manual de usuario descargar pdf (Pagina 39)

anvendelser, tabeller og tips electrolux 39

Stegning

Ovnfunktion: Over-/undervarme

eller Varmluftgrill

Kogegrej

• Til stegning kan man bruge alt ovn-

fast kogegrej (følg fabrikantens an-

visninger!).

• Brug altid et fad, der passer til ste-

gen

• Store stege kan lægges direkte i

bradepanden eller på rist med

bradepanden under.

• Det anbefales at tilberede alle magre

kødtyper i stegefad med låg. På

den måde bliver kødet saftigere.

• Alle slags kød, der skal have sprød

skorpe/svær, kan steges i stegefad

uden låg.

Vejledning til stegetabellen

Angivelserne i følgende tabel er om-

trentlige.

• Vi anbefaler, at man kun ovnsteger

kød og fisk, der vejer 1 kg eller mere.

• For at undgå, at udsivende kødsaft

eller fedt brænder fast anbefales det

at hælde noget væde i stegefadet.

Brug dog max 2 dl vand.

• Stegen vendes efter behov (efter 1/

2 - 2/3 af tilberedningstiden).

• Dryp store stege og fjerkræ med ste-

gesky flere gange under tilberednin-

gen. Det giver et bedre stegeresultat.

• Sluk for ovnen ca. 10 minutter før

stegetiden er gået for at udnytte ef-

tervarmen.

1 2 ... 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 ... 67 68

Sin comentarios

Electrolux EOC55100X Manual de usuario Pagina 39