
Bagværkets art Ovnrille Temperatur °C Tid (min.)
Pizza (med mange
slags pynt)
2 180 - 200 20 - 30
Tærte m. fyld 1 180 - 200 40 - 55
Spinattærte 1 160 - 180 45 - 60
Quiche Lorraine 1 170 - 190 45 - 55
Schweizisk tærte 1 170 - 190 45 - 55
Æblekage, lukket 1 150 - 170 50 - 60
Grøntsagstærte 1 160 - 180 50 - 60
Flade madbrød
2
230 - 250
1)
10 - 20
Tærte med butter-
dej
2
160 - 180
1)
45 - 55
Flammkuchen (piz-
za-lignende ret fra
Alsace)
2
230 - 250
1)
12 - 20
Piroger (russisk
udgave af calzone)
2
180 - 200
1)
15 - 25
1)
Forvarm ovnen.
2)
Brug en grill / bradepande.
9.10 Optøning
Tag maden ud af emballagen og læg den
på en tallerken.
Dæk den ikke til med et fad eller en taller-
ken, da det kan forlænge optøningstiden.
Brug første ovnrille fra neden.
Ret
Optønings-
tid, (min)
Efteroptøning
(min)
Kommentar
Kylling, 1.000 g 100 - 140 20 - 30
Læg en underkop med
bunden opad i en spi-
setallerken; læg kyllin-
gen på den. Vendes un-
dervejs.
Kød, 1000 g 100 - 140 20 - 30 Vendes undervejs.
Kød, 500 g 90 - 120 20 - 30 Vendes undervejs.
Ørred, 150 g 25 - 35 10 - 15 -
Jordbær, 300 g 30 - 40 10 - 20 -
Smør, 250 g 30 - 40 10 - 15 -
Fløde, 2 x 200 g 80 - 100 10 - 15
Fløden kan godt piskes,
selv om der er enkelte
frosne klumper i den.
Kage, 1.400 g 60 60 -
DANSK 23
Comentarios a estos manuales