Electrolux EOC5851AAX Manual de usuario descargar pdf (Pagina 26)

Bagværkets art Ovnrille Temperatur °C Tid (min.)

Quiche Lorraine 1 170 - 190 45 - 55

Schweizisk tærte 1 170 - 190 45 - 55

Æblekage, lukket 1 150 - 170 50 - 60

Grøntsagstærte 1 160 - 180 50 - 60

Flade madbrød

2

230 - 250

1)

10 - 20

Tærte med butter-

dej

2

160 - 180

1)

45 - 55

Flammkuchen (piz-

za-lignende ret fra

Alsace)

2

230 - 250

1)

12 - 20

Piroger (russisk

udgave af calzone)

2

180 - 200

1)

15 - 25

1)

Forvarm ovnen.

2)

Brug en grill / bradepande.

11.9 Stegning

• Brug ovnfast kogegrej til stegning (følg

producentens anvisninger).

• Store stege kan steges direkte i grill /

bradepanden (hvis den findes) eller på

grillristen med grill / bradepanden un-

der.

• Steg magert kød i bradepanden med

låget. Det holder bedre på kødsaften.

• Alt kød, der skal have sprød skorpe/

svær, kan steges i bradepanden uden

låg.

• Det anbefales, at du tilbereder kød og

fisk på 1 kg og derover i ovnen.

• For at forhindre at kødsaften eller fedt-

stoffet brænder på på bradepanden,

kan du komme lidt væske i grill / brade-

panden.

• Stegen vendes efter behov (efter 1/2 -

2/3 af tilberedningstiden).

• Store stege og fjerkræ dryppes med

stegesky flere gange under stegning.

Det giver bedre stegningsresultater.

• Du kan slukke apparatet ca. 10 minut-

ter før stegetiden er slut og bruge res-

tvarmen.

11.10 Stegning med turbogrill

Oksekød

Kødtype Mængde

Ovnfunkti-

on

Ovnrille

Tempera-

tur °C

Tid (min.)

Grydesteg 1 - 1,5 kg

Over- un-

dervarme

1 230 120 - 150

Engelsk roast-

beef eller filet:

Rødt i midten

pr. cm i

højden

Turbogrill 1

190 - 200

1)

5 - 6

Engelsk roast-

beef eller filet:

rosa

pr. cm i

højden

Turbogrill 1

180 - 190

1)

6 - 8

26

www.electrolux.com

1 2 ... 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 ... 39 40

Comentarios a estos manuales

Sin comentarios