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Electrolux EOC5951AOX Manual de usuario Pagina 33

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11.19 Tabela dla termosondy
Wołowina
Produkt Temperatura wewnątrz produktu w °C
Stek z rostbefu/polędwicy: lekko wypieczone 45 - 50
Stek z rostbefu/polędwicy: średnio wypieczo‐
ne
60 - 65
Stek z rostbefu/polędwicy: dobrze wypieczone 70 - 75
Wieprzowina
Produkt Temperatura wewnątrz produktu w °C
Łopatka/Szynka/Karkówka 80 - 82
Schab (comber)/Wędzona wieprzowina 75 - 80
Klops 75 - 80
Cielęcina
Produkt Temperatura wewnątrz produktu w °C
Pieczeń cielęca 75 - 80
Gicz cielęca 85 - 90
Baranina/jagnięcina
Produkt Temperatura wewnątrz produktu w °C
Udziec barani 80 - 85
Comber barani 80 - 85
Pieczeń jagnięca/Udziec jagnięcy 70 - 75
Dziczyzna
Produkt Temperatura wewnątrz produktu w °C
Comber zajęczy 70 - 75
Udziec zajęczy 70 - 75
Zając cały 70 - 75
Comber sarni 70 - 75
Udziec sarni 70 - 75
Ryba
Produkt Temperatura wewnątrz produktu w °C
Łosoś 65 - 70
Pstrąg 65 - 70
POLSKI 33
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