
Tip de carne Cantitate Funcţia cup‐
torului
Nivel raft Temperatură
°C
Timp (min.)
Spată de miel 1 - 1,5 kg Gatire intensi‐
va
1 160 - 180 40 - 60
Vânat
Tip de carne Cantitate Funcţia cup‐
torului
Nivel raft Temperatură
°C
Timp (min.)
Spată / Pulpă
de iepure
până la 1 kg Gatire Con‐
ventionala
1
230
1)
30 - 40
Spată de
căprioară
1,5 - 2 kg Gatire Con‐
ventionala
1 210 - 220 35 - 40
But de
căprioară
1,5 - 2 kg Gatire Con‐
ventionala
1 180 - 200 60 - 90
1)
Preîncălziţi cuptorul.
Găină
Tip de carne Cantitate Funcţia cup‐
torului
Nivel raft Temperatură
°C
Timp (min.)
Porţii de pui 200 - 250 g
fiecare
Gatire intensi‐
va
1 200 - 220 30 - 50
Jumătate de
pui
400 - 500 g
fiecare
Gatire intensi‐
va
1 190 - 210 35 - 50
Pui, pasăre
îndopată
1 - 1,5 kg Gatire intensi‐
va
1 190 - 210 50 - 70
Raţă 1,5 - 2 kg Gatire intensi‐
va
1 180 - 200 80 - 100
Gâscă 3,5 - 5 kg Gatire intensi‐
va
1 160 - 180 120 - 180
Curcan 2,5 - 3,5 kg Gatire intensi‐
va
1 160 - 180 120 - 150
Curcan 4 - 6 kg Gatire intensi‐
va
1 140 - 160 150 - 240
Peşte (în abur)
Tip de carne Cantitate Funcţia cup‐
torului
Nivel raft Temperatură
°C
Timp (min.)
Peşte întreg 1 - 1,5 kg Gatire Con‐
ventionala
1 210 - 220 40 - 60
11.14 Grill
Întotdeauna folosiţi grătarul având setată tempe‐
ratura maximă.
Setaţi raftul în poziţia recomandată în tabelul
pentru grătar.
Puneţi întotdeauna tava pentru grăsime pe prima
poziţie a raftului.
Folosiţi grătarul numai cu bucăţi plate de carne
sau de peşte.
Pre-încălziţi întotdeauna aparatul gol timp de 5
minute utilizând funcţiile pentru grătar.
ROMÂNA 27
Comentarios a estos manuales