
11.18 Конзервирање
Работи коишто треба да ги имате на ум:
• Користете само тегли за конзервирање со
иста димензија како оние што се достапни
на пазарот.
• Не користете тегли со затворач на
одвртување и со затворач од тип
„бајонет“ или метални конзерви.
• За оваа функција користете го првото ниво
за решетката од долу.
• Не ставајте повеќе од шест тегли од по
еден литар на плехот за печење.
• Наполнете ги теглите подеднакво и
затворете ги со стегач.
• Теглите не смеат да се допираат.
• Налејте околу 1/2 литар вода во плехот за
печење за да има доволно влага во
рерната.
• Кога течноста во теглите ќе започне полека
да врие (по околу 35-60 минути кај
еднолитарските тегли), исклучете го
апаратот или намалете ја температурата
на 100°C (видете ја табелата).
Меко овошје
Конзервирање Температура во °C
Време на готвење
додека не почне да
крчка (мин.)
Продолжете со
готвење на 100°C
(мин.)
Јагоди / Боровинки /
Малини / Зрели
рибизли
160 - 170 35 - 45 -
Костенесто овошје
Конзервирање Температура во °C
Време на готвење
додека не почне да
крчка (мин.)
Продолжете со
готвење на 100°C
(мин.)
Круши / Дуњи /
Сливи
160 - 170 35 - 45 10 - 15
Зеленчук
Конзервирање Температура во °C
Време на готвење
додека не почне да
крчка (мин.)
Продолжете со
готвење на 100°C
(мин.)
Моркови
1)
160 - 170 50 - 60 5 - 10
Краставици 160 - 170 50 - 60 -
Мешана туршија 160 - 170 50 - 60 5 - 10
Келераба / Грашок /
Шпаргла
160 - 170 50 - 60 15 - 20
1)
Оставете ги да стојат во рерната откако ќе ја исклучите.
11.19 Табела за сондата за храна
Говедско месо
Храна Температура во средината на храната °C
Ребро / Шницла од филети: недопечено 45 - 50
Ребро / Шницла од филети: средно 60 - 65
34
www.electrolux.com
Comentarios a estos manuales