
Alimenti Tempéra‐
ture (°C)
Tempo
(min.)
Tonno , 4 -
6 filetti, 1.2
kg
175 35 - 50
Fermo 200 20 - 30
Riscaldare al vapore
Riscaldare il piatto.
Preriscaldare il forno per 10 minuti.
Usare il secondo livello griglia.
Alimenti Tempéra‐
ture (°C)
Tempo
(min.)
Sformati/
Gratinati
130 15 - 25
Pasta e
salsa
130 10 - 15
Contorni
(ad es. riso,
patate, pa‐
sta)
130 10 - 15
Pietanze
uniche
130 10 - 15
Carne 130 10 - 15
Verdure 130 10 - 15
10.8 Cottura nella teglia
dietetica
Utilizzare la funzione:Cottura ventilata +
vapore.
Verdure
Usare il secondo livello griglia.
Impostare la temperatura su 130°C.
Alimenti Tempo
(min.)
Fioretti di broccoli 20 - 25
Melanzane 15 - 20
Cime di cavolfiore 25 - 30
Pomodori 15
Alimenti Tempo
(min.)
Asparagi bianchi 25 - 35
Asparagi verdi 35 - 45
Zucchine a fettine 20 - 25
Carote 35 - 40
Finocchio 30 - 35
Cavolo rapa 25 - 30
Peperoni (falde) 20 - 25
Sedano a listarelle 30 - 35
Carne
Usare il secondo livello griglia.
Impostare la temperatura su 130°C.
Alimenti Tempo
(min.)
Prosciutto cotto 55 - 65
Petto di pollo al vapore 25 - 35
Costoletta (lombo affumi‐
cato di maiale)
80 - 100
Pesce
Usare il secondo livello griglia.
Impostare la temperatura su 130°C.
Alimenti Tempo
(min.)
Trota 25 - 30
Trancio di salmone 25 - 30
Contorni
Usare il secondo livello griglia.
Impostare la temperatura su 130°C.
Alimenti Tempo
(min.)
Riso 35 - 40
Patate non pelate me‐
die
50 - 60
Patate bollite, in quarti 35 - 45
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