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Koch-Assistent

Schwein/Kalb

Schweinebraten

Schweinerücken

Schweinshaxe

Schweineschulter

Kalbsbraten

Kalbshaxe

Ossobuco

Kalbsbrust, gefüllt

Hackbraten

Schweinerücken gefüllt

Rind/Wild/Lamm

Roastbeef/Filet

Beef Skandinavisch

Rinderschmorbraten

Sauerbraten

Reh-/Hirschrücken

Reh/Hirschbraten

Hasenbraten

Kaninchen in Senf

Wildschwein

Lammbraten

Lammrücken, rosa

Lammkeule

Geﬂ ügel

Hähnchen, ganz

Pute, ganz

Ente, ganz

Gans, ganz

Putenbrust

Hähnchenschlegel

Coq au Vin

Ente à l’orange

Hähnchen, gefüllt

Fisch

Fisch, ganz

Fischﬁ let

Stockﬁ sch

Fisch in Salzkruste

Calamari, gefüllt

Fisch, gedünstet

Fischauﬂ auf

Kuchen

Zitronenkuchen

Schwedischer Kuchen

Bisquitboden

Käsekuchen

Früchtekuchen

Streuselkuchen

Hefezopf

Gugelhupf

Savarin-Kuchen

Brownies

Mufﬁ ns

Apfelwähe

Karrottenkuchen

Mandelkuchen

Obst-Tarte

Apfelkuchen, fein

Pizza/Quiche/Brot

Pizza

Zwiebelkuchen

Quiche Lorraine

Ziegenkäse-Tarte

Käsewähe

Börek

Weißbrot

Bauernbrot

Piroggen

Butterzopf

Auﬂ auf/Gratin

Lasagne

Cannelloni

Kartoffelgratin

Moussaka

Nudel-Auﬂ auf

Chicoree, überbacken

Rindﬂ eischauﬂ auf

Krautauﬂ auf

Fränk. Kloßpfanne

Fertiggerichte

Pizza, gefroren

Pizza American, gefroren

Pizza, gekühlt

Pizzasnacks, gefroren

Pommes Frites

Kroketten

Rösti

Brot/Brötchen

Brot/Brötchen, gefroren

Hähnchenﬂ ügel

Lasagne/Cannelloni, gefr.

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