Electrolux EOG2100AOX Manual de usuario descargar pdf (Pagina 9)

En cas de coupure d'électricité temporai-

re.

1.

Ouvrez la porte du four.

2.

Approchez une flamme de l'orifice si-

tué dans le bas de la cavité du four.

3.

Appuyez sur la manette du four à gaz

tout en la tournant vers la gauche jus-

qu'à la température maximale.

4.

Lorsque la flamme apparaît, mainte-

nez la manette du four enfoncée pen-

dant environ 15 secondes.

Contrôlez la flamme à l'aide des

orifices situés au bas du four.

Si le brûleur du four à gaz ne s'al-

lume pas ou s'éteint accidentelle-

ment :

1.

Relâchez la manette du four à

gaz et tournez-la sur la posi-

tion « Arrêt ».

2.

Laissez la porte ouverte.

3.

Attendez une minute, puis es-

sayez à nouveau d'allumer le

brûleur.

Après l'allumage :

1.

Relâchez la manette du four à gaz.

2.

Fermez la porte du four.

3.

Tournez la manette de commande du

four à gaz jusqu'à la température

souhaitée.

Dispositif de sécurité du four :

Le four à gaz est équipé d'un thermocou-

ple. Il coupe le débit de gaz si la flamme

s'éteint.

Vous ne pouvez pas utiliser le four

à gaz et le gril électrique avec

tournebroche (si présent) en mê-

me temps.

5.5 Utilisation du four à gaz avec

ventilation

AVERTISSEMENT

La porte du four doit toujours être

fermée pendant la cuisson.

Le brûleur à gaz chauffe l'air à l'in-

térieur du four. Le ventilateur fait

circuler l'air chaud pour maintenir

une température uniforme.

1.

Allumez le brûleur du four à gaz (re-

portez-vous au chapitre « Cuisson au

four à gaz »).

2.

Après l'allumage, tournez la manette

du four sur

.

Le ventilateur du four démarre

après environ 10 minutes de cuis-

son.

5.6 Gril

1.

Tournez la manette du four vers la

droite sur

. Le symbole sur la

manette indique la plage de tempéra-

ture. (d'un minimum d'environ 50 °C

à un maximum d'environ 200 °C)

2.

Ajustez la position du gril et de la glis-

sière de la grille en fonction de

l'épaisseur des aliments. Placez les

aliments près de la voûte pour une

cuisson rapide, et éloignés de la voû-

te pour une cuisson lente.

– Il convient de disposer la plupart des

aliments sur la grille dans la lèchefrite,

afin de favoriser la circulation optimale

de l'air et de séparer les aliments des

graisses et des sucs qui s'en dégagent.

Si vous le souhaitez, vous pouvez po-

ser directement sur la lèchefrite les ali-

ments comme le poisson, le foie ou les

rognons.

– Pour minimiser les éclaboussures, il est

conseillé de déshydrater les aliments

avant de les griller. Enduisez les viandes

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