
Produkt Temperatura (°C) Czas do zagoto‐
wania (min)
Dalsze gotowanie
w temperaturze
100°C (min)
Kalarepa / Groch /
Szparagi
160 - 170 50 - 60 15 - 20
1)
Pozostawić w piekarniku po jego wyłączeniu.
11.12 Suszenie
• Zakryć blachy pergaminem lub
papierem śniadaniowym.
• Aby uzyskać lepszy rezultat, można
zatrzymać proces w połowie czasu
suszenia, otworzyć drzwi i pozostawić
na jedną noc w celu dokończenia
suszenia.
Warzywa
Produkt Temperatura
(°C)
Czas (godz.) Poziom piekarnika
1 poziom 2 poziomy
Fasola 60 - 70 6 - 8 3 1 / 4
Papryka 60 - 70 5 - 6 3 1 / 4
Warzywa
(kwaśne)
60 - 70 5 - 6 3 1 / 4
Grzyby 50 - 60 6 - 8 3 1 / 4
Zioła 40 - 50 2 - 3 3 1 / 4
Owoce
Produkt Temperatura
(°C)
Czas (godz.) Poziom piekarnika
1 poziom 2 poziomy
Śliwki 60 - 70 8 - 10 3 1 / 4
Morele 60 - 70 8 - 10 3 1 / 4
Krojone jabłka 60 - 70 6 - 8 3 1 / 4
Gruszki 60 - 70 6 - 9 3 1 / 4
11.13 Tabela temperatur dla termosondy
Produkt Temperatura wewnątrz pro‐
duktu (°C)
Pieczeń cielęca 75 - 80
Gicz cielęca 85 - 90
Angielska pieczeń wołowa, lekko wypieczona 45 - 50
Angielska pieczeń wołowa, średnio wypieczona 60 - 65
www.electrolux.com64
Comentarios a estos manuales