
КОРИСНІ ПОРАДИ
Приклади застосування для варіння
Дані, наведені у таблиці, є орієнтовними.
Сту‐
пінь
нагрі‐
вання
Призначення: Час Поради
0 Положення "Вимкнено"
1 Підтримування теплими готових
страв
скільки
потріб‐
но
Накрити кришкою
1-2 Приготування голландського соусу,
розтоплювання: масла, шоколаду,
желатину
5-25 хв. Час від часу перемішуйте
1-2 Загустіння: збиті омлети, запіканки з
яєць
10-40
хв.
Готуйте під кришкою
2-3 Прогрівання рису та страв на основі
молока, розігрівання готових страв
25-50
хв.
Додайте до рису щонайменше
вдвічі більше рідини, молочні
страви перемішуйте час від часу
3-4 Готування на пару овочів, риби, м'яса 20-45
хв.
Додайте кілька ложок рідини
4-5 Готування на пару картоплі 20-60
хв.
Додайте максимум 1/4 л води на
750 г картоплі
4-5 Приготування страв у великій кілько‐
сті, звичайних та густих супів
60-150
хв.
До 3 л рідини плюс інгредієнти
6-7 Підсмажування: шніцелів, кордон
блю, відбивних, фрикадельок, сар‐
дельок, печінки, борошняної підлив‐
ки, яєць, омлетів, оладок
скільки
потріб‐
но
Підсмаживши з одного боку, пе‐
ревернути
7-8 Сильне смаження дерунів, філе,
стейків
5-15 хв. Підсмаживши з одного боку, пе‐
ревернути
9 Кип'ятіння великої кількості води, готування макаронів, підрум'янювання м'яса (гу‐
ляш, тушковане м'ясо), глибоке просмажування картоплі
Температура та час випікання в та‐
блицях наведені лише як приблизні
вказівки. Вони залежать від рецеп‐
ту, якості та кількості інгредієнтів,
які використовуються.
Випікання
Загальні вказівки
• Ваша нова духова шафа може мати
параметри випікання/смаження, що ві‐
дрізняються від тих, які мав ваш попе‐
редній прилад. Пристосуйте свої звич‐
ні параметри (температура, час приго‐
тування) та рівні полиць до значень,
наведених у таблицях.
• У випадку тривалого випікання духову
шафу можна вимкнути приблизно за
10 хвилин до закінчення часу випікан‐
ня, щоб використати залишкове тепло.
При використанні заморожених страв
або продуктів деко в духовці може викри‐
влюватися в процесі випікання. Коли де‐
ко охолоне, викривлення зникне.
Пояснення до таблиць "Випікання"
• Ми рекомендуємо для першого разу
вибирати найнижчу температуру.
• Якщо ви не можете знайти парамет‐
рів для особливого рецепту, орієнтуй‐
теся на аналогічний рецепт.
• Час випікання можна збільшити на
10-15 хвилин, якщо випікати більше,
ніж на одному рівні.
electrolux 9
Comentarios a estos manuales