Electrolux EON33100X Manual de usuario descargar pdf (Pagina 9)

PRZYDATNE RADY I WSKAZÓWKI

Przykłady zastosowania w gotowaniu

Dane przedstawione w tabeli mają wyłącz-

nie orientacyjny charakter.

Moc

grza-

nia

Zastosowanie: Czas Wskazówki

0 Pozycja wyłączenia

1 Podtrzymywanie temperatury ugotowa-

nych potraw

w zależ-

ności od

potrzeb

Przykryć

1-2 Sos holenderski, roztapianie: masła, cze-

kolady, żelatyny

5-25

min.

Od czasu do czasu zamieszać

1-2 Ścinanie: puszystych omletów, jajek

smażonych

10-40

min.

Przyrządzać pod przykryciem

2-3 Gotowanie ryżu lub potraw mlecznych,

podgrzewanie gotowych potraw

25-50

min.

Wlać przynajmniej dwukrotnie wię-

cej wody niż ryżu, potrawy mleczne

mieszać od czasu do czasu

3-4 Gotowanie na parze warzyw, ryb, mięsa 20-45

min.

Dodać kilka łyżek wody

4-5 Gotowanie ziemniaków na parze 20-60

min.

Użyć maksymalnie 0,25 litra wody

na 750 g ziemniaków

4-5 Gotowanie większej ilości potraw, dań

duszonych i zup

60-150

min.

Do 3 litrów wody + składniki

6-7 Delikatne smażenie: sznycli, cordon

bleu, kotletów, bryzoli, kiełbasek, wątrób-

ki, zasmażek, jajek, naleśników, pączków

w zależ-

ności od

potrzeb

Obrócić po upływie połowy czasu

7-8 Intensywne smażenie np. placków ziem-

niaczanych, kawałków polędwicy, ste-

ków

5-15

min.

Obrócić po upływie połowy czasu

9 Zagotowywanie większych ilości wody, gotowanie makaronu, obsmażanie mięsa (gulasz,

mięso duszone w sosie własnym), smażenie frytek

Temperatury i czasy pieczenia podane

w tabelach są jedynie orientacyjne. Za-

leżą od przepisu, jakości i ilości używa-

nych składników.

Pieczenie ciasta

Wskazówki ogólne

•Państwa nowy piekarnik może piec ina-

czej niż urządzenie używane dotychczas.

Z tego powodu zaleca się dostosowanie

ustawień (temperatura, czas pieczenia) i

poziomów pieczenia zgodnie z wartościa-

mi podanymi w tabelach.

• W przypadku, gdy pieczenie trwa dłużej,

piekarnik można wyłączyć ok. 10 minut

przed upływem czasu pieczenia, co po-

zwoli to na wykorzystanie ciepła resztko-

wego.

W przypadku potraw mrożonych blachy

w piekarniku mogą się wygiąć podczas

pieczenia. Po ostygnięciu zniekształce-

nia blach znikną.

Wskazówki dotyczące tabel pieczenia

• Zalecane jest, aby za pierwszym razem

ustawić niższą temperaturę.

• W przypadku braku ustawień dla danego

przepisu należy kierować się wskazówka-

mi dotycz

ącymi podobnego przepisu.

• W przypadku pieczenia ciast na blachach

lub w formach na kilku poziomach czas

pieczenia może się wydłużyć o 10-15 mi-

nut.

• Ciasta i paszteciki umieszczone na róż-

nych poziomach mogą początkowo przy-

rumieniać się w różnym tempie. W takim

electrolux 9

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 ... 31 32

Comentarios a estos manuales

Sin comentarios