Electrolux EON3430AOX Manual de usuario Pagina 19

  • Descarga
  • Añadir a mis manuales
  • Imprimir
  • Pagina
    / 32
  • Tabla de contenidos
  • MARCADORES
  • Valorado. / 5. Basado en revisión del cliente
Vista de pagina 18
9.6 Печене на месо
Съдове за печене
Използвайте съдове за печене, които са
термоустойчиви (вижте указанията на
производителя).
Можете да печете големи парчета месо ди‐
ректно в дълбоката тава (ако има такава)
или на скарата над дълбоката тава.
За печене на чисто месо (без сланина и
лой) използвайте съд с похлупак. Така ме‐
сото става по-сочно.
Всички видове месо, които трябва да полу‐
чат хрупкава коричка, можете да печете в
съд или тава без похлупак.
9.7 Печене с турбо грил
Говеждо
Вид месо Количество
Функция на
фурната
Ниво на
рафта
Температу‐
ра °C
Време
(мин.)
Задушено месо 1 - 1,5 кг
Горно +
Долно на‐
гряване
1 230 120 - 150
Говеждо печено
или филе: алан‐
гле
на см висо‐
чина
Турбо грил 1
190 - 200
1)
5 - 6
Говеждо печено
или филе: сред‐
но изпечено
на см висо‐
чина
Турбо грил 1
180 - 190
1)
6 - 8
Говеждо печено
или филе: до‐
бре изпечено
на см висо‐
чина
Турбо грил 1
170 - 180
1)
8 - 10
1)
Предварително загрейте фурната.
Свинско
Вид месо Количество
Функция на
фурната
Ниво на
рафта
Температу‐
ра °C
Време
(мин.)
Плешка / врат /
бут
1 - 1,5 кг Турбо грил 1 160 - 180 90 - 120
Котлет / гърди 1 - 1,5 кг Турбо грил 1 170 - 180 60 - 90
Руло "Стефа‐
ни"
750 г - 1 кг Турбо грил 1 160 - 170 50 - 60
Свински джо‐
лан (предвари‐
телно сварен)
750 г - 1 кг Турбо грил 1 150 - 170 90 - 120
Телешко
Вид месо Количество Функция на
фурната
Ниво на
рафта
Температура
°C
Време (мин.)
Телешко пе‐
чено
1 кг Турбо грил 1 160 - 180 90 - 120
БЪЛГАРСКИ 19
Vista de pagina 18
1 2 ... 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 ... 31 32

Comentarios a estos manuales

Sin comentarios