16
3
Všeobecné pokyny
• Úrovnì drážek se poèítají zezdola nahoru.
• Je-li plech zkosený, zasunujte ho skosením dopøedu!
• Koláèovou formu pokládejte vždy doprostøed roštu.
• Pøi použití ventilátoru
U nebo horního/dolního
topného tìlesa
O mùžete vedle sebe na roštu péct i
dvì formy souèasnì. Doba peèení se prodlouží jen
nepatrnì.
Pokyny k tabulce pro peèení
V tabulce najdete velký výbìr jídels požadovanými údaji
o teplotì, dobì tepelné úpravy a úrovni drážek.
• Teploty a doby peèení jsou pouze orientaèní, protože
se mohou mìnit podle složení tìsta, množství a typu
formy.
• Doporuèujeme nastavit poprvé nižší teplotu, a teprve
je-li to nutné, napø. pøejete-li si výraznìjší zhnìdnutí,
nebo jestliže trvá peèení pøíliš dlouho, zvolit vyšší
teplotu.
• Jestliže nenajdete pro zvolený recept žádné
konkrétní údaje, øiïte se podle podobného jídla.
• Pøi peèení koláèù na plechu nebo ve formì na více
úrovních se mùže doba peèení prodloužit o 10-15
minut.
• Pokrmy s vyšším obsahem vody (napø. pizza,
ovocné koláèe apod.) se pøipravují na jedné úrovni.
• Rùznì vysoká jídla mohou na zaèátku peèení
hnìdnout nestejnì rychle. V tomto pøípadì nemìòte
nastavení teploty. Rozdílyve zhnìdnutí se v
prùbìhu peèení vyrovnají.
2
Pøi delší dobì peèení mùžete troubu asi 10
minut pøed koncem peèenívypnout a využít tak
zbytkového tepla.
Tabulky platí, pokud není uvedeno jinak, pro
vložení pokrmù do chladné trouby.
Comentarios a estos manuales