
Τύπος γλυκού Λειτουργία φούρνου Επίπεδο Θερμοκρασία
(°C)
Χρόνος
(ώρες:λεπτά)
Γευστική τάρτα (π.χ.
Κις Λορέν)
Αντίσταση θέρ‐
μανσης και αέρας
1 160 - 180 0:30 - 1:10
Τσιζ κέικ Πανω/Κατω Θερ‐
μανση
1 170 - 190 1:00 - 1:30
1) Προθερμάνετε τον φούρνο
Ψήσιμο σε ένα επίπεδο φούρνου – κέικ/γλυκά/ψωμιά σε ταψιά ψησίματος
Τύπος γλυκού Λειτουργία φούρνου Επίπεδο Θερμοκρασία
(°C)
Χρόνος
(ώρες:λεπτά)
Τσουρέκι Πανω/Κατω Θερ‐
μανση
3 170 - 190 0:30 - 0:40
Χριστόψωμο
1)
Πανω/Κατω Θερ‐
μανση
3 160 - 180 0:40 - 1:00
Ψωμί (σίκαλης) Πανω/Κατω Θερ‐
μανση
1
- αρχικά
1)
230 0:25
- κατόπιν 160 - 180 0:30 - 1:00
Κορνέ/εκλέρ
1)
Πανω/Κατω Θερ‐
μανση
3 160 - 170 0:15 - 0:30
Ρολό μπισκότου
1)
Πανω/Κατω Θερ‐
μανση
3 180 - 200 0:10 - 0:20
Κέικ, ξηρό Αντίσταση θέρ‐
μανσης και αέρας
3 150 - 160 0:20 - 0:40
Κέικ βουτύρου, αμυγ‐
δάλου/ζάχαρης
1)
Πανω/Κατω Θερ‐
μανση
3 190 - 210 0:15 - 0:30
Κέικ φρούτων (με
προζύμι / αφράτο
μείγμα)
2)
Αντίσταση θέρ‐
μανσης και αέρας
3 150 0:35 - 0:50
Κέικ φρούτων (με
προζύμι / αφράτο
μείγμα)
2)
Πανω/Κατω Θερ‐
μανση
3 170 0:35 - 0:50
Κέικ φρούτων με ζύμη
κουρού
Αντίσταση θέρ‐
μανσης και αέρας
3 160 - 170 0:40 - 1:20
Κέικ μαγιάς με μαλακή
επικάλυψη (π.χ. τυρί
quark, σαντιγί, κρέμα)
1)
Πανω/Κατω Θερ‐
μανση
3 160 - 180 0:40 - 1:20
Πίτσα (με πλούσια υλι‐
κά)
1)2)
Αντίσταση θέρ‐
μανσης και αέρας
1 180 - 200 0:30 - 1:00
Πίτσα (λεπτή)
1)
Αντίσταση θέρ‐
μανσης και αέρας
1 200 - 220 0:10 - 0:25
Άζυμο ψωμί Αντίσταση θέρ‐
μανσης και αέρας
1 200 - 200 0:08 - 0:15
Τάρτες (CH) Αντίσταση θέρ‐
μανσης και αέρας
1 180 - 200 0:35 - 0:50
1) Προθερμάνετε τον φούρνο
2) Χρησιμοποιήστε το βαθύ ταψί ψησίματος
10 electrolux
Comentarios a estos manuales