Electrolux EON5647 Manual de usuario descargar pdf (Pagina 30)

Stegning

Ovnfunktion: Varmluft

Kogegrej

• Til stegning kan man bruge alt ovnfast kogegrej

(følg fabrikantens anvisninger!).

• Store stege kan lægges direkte i bradepanden el-

ler på rist med bradepanden under.

• Det anbefales at tilberede alle magre kødtyper i

stegefad med låg. På den måde bliver kødet safti-

gere.

• Alle slags kød, der skal have sprød skorpe/svær,

kan steges i stegefad uden låg.

3 Vejledning til stegetabellen

Angivelserne i følgende tabel er omtrentlige.

• Vi anbefaler, at man kun ovnsteger kød og fisk, der

vejer 1 kg eller mere.

• For at undgå, at udsivende kødsaft eller fedt bræn-

der fast anbefales det at hælde noget væde i ste-

gefadet.

• Stegen vendes efter behov (efter 1/2 - 2/3 af tilbe-

redningstiden).

• Dryp store stege og fjerkræ med stegesky flere

gange under tilberedningen. Det giver et bedre ste-

geresultat.

• Sluk for ovnen ca. 10 minutter før stegetiden er

gået for at udnytte eftervarmen.

1 2 ... 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 ... 47 48

Sin comentarios

Electrolux EON5647 Manual de usuario Pagina 30