Electrolux EON63100X EU AFIPRI Manual de usuario descargar pdf (Pagina 42)

42 electrolux nurodymai, lentelės ir patarimai

Kepimas

Orkaitės funkcija: Viršutinis/

apatinis kaitinimo elementas

arba Kepimas grilyje su karštu

oru

Kepimo indai

• Kepimui tinka visi karščiui atsparūs

indai (laikykitės gamintojų

nurodymų!).

• Kepant didelius mėsos gabalus,

galite įdėti juos į kepimo padėklą

arba padėti ant grotelių ir po

jomis įstatyti kepimo padėklą.

• Visus liesos mėsos gaminius

rekomenduojame kepti dangčiais

uždengtuose kepimo induose.

Taip mėsa išliks sultinga.

• Jeigu norite, kad kepama mėsa

būtų apskrudusi, ją kepkite

atidengtame kepimo inde.

Nurodymai dėl kepimo lentelės

Lentelėje pateikti orientaciniai

duomenys.

• Orkaitėje rekomenduojame kepti

žuvies ir mėsos produktus,

sveriančius 1 kg ir daugiau.

• Kad kepant išsiskyrusios mėsos

sultys ar riebalai nepridegtų,

patariame į

kepimo indą įpilti

vandens.

• Jei būtina, apverskite kepsnį

(praėjus 1/2 ar 2/3 kepimo laiko

trukmės).

• Kepdami didelius mėsos gabalus

ar paukštieną kelis kartus

aplaistykite išsiskyrusiomis

sultimis. Tada gaminiai geriau

iškeps.

• Orkaitę išjunkite likus 10 minučių

iki kepimo pabaigos. Taip

išnaudosite likutinį orkaitės karštį.

Kepimo lentelė

Kepsnio rūšis Kiekis

Orkaitės

funkcija

Kepimoly

gis

Tempe-

ratūra

°C

Kepimo

trukmė

val.: min.

Jautiena

Troškinta jautiena 1-1,5 kg

Viršutinis/

apatinis

kaitinimo

elementas

1 200-250 2:00-2:30

Pjausnys arba filė 1 cm storio

- viduje raudonos

spalvos

1 cm

storio

Kepimas

grilyje su

karštu oru

1 190-200

1)

0:05-0:06

- viduje rožinės

spalvos

1 cm

storio

Kepimas

grilyje su

karštu oru

1 180-190 0:06-0:08

- visiškai iškepęs

1 cm

storio

Kepimas

grilyje su

karštu oru

1 170-180 0:08-0:10

1 2 ... 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 ... 71 72

Comentarios a estos manuales

Sin comentarios