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Electrolux EON6640X Manual de usuario Pagina 30

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Röstimistabel
Asetage küpsetusplaat või universaalne küpsetusplaat ahju 1. astmele.
Ringleva kuuma õhuga küpsetamine
Liha liik Temperatuur Resti tasand
Röstimisaeg
minutites
1. tasandil 2. tasandil
Sealiha
1 kg seapraad
(ribi/sink, praetükk)
vastavalt paksusele cm
150-160 2 - 14-20
Suitsetatud puusatükk
vastavalt paksusele cm
150-160 2 - 10-15
Lihakotlett 160-170 2 - 60-70
Loomaliha
Loomalihapraad
vastavalt paksusele cm
150-160 2 - 18-20
Loomalihafilee
vastavalt paksusele cm
190-200
(eelsoojendus)
2 - 6-8
Loomaliha puusatükk
vastavalt paksusele cm
190-200
(eelsoojendus)
2 - 8-10
Vasikaliha
Vasikalihapraad
vastavalt paksusele cm
170-180 2 - 14-17
Talleliha
Tallekints (1800 g) 170-180 2 - 90
Linnuliha
1 kg kalkun
vastavalt paksusele cm
150-160 2 - 11-15
Väiksemad pooltooted
Vorstikesed
220-230
(eelsoojendus)
3 4+1 5-8/12-15
Eskalopp või Kiievi kotlett
240-250
(eelsoojendus)
3 4+1 13-15
Kotletid 210-220 3 4+1 15-20
Kala
Forell (200-250 g) 190-200 3 - 20-25
4 forelli fileetükki (200 g) 170-180 3 - 20-25
Riivsaiaga ahvena filee-
tükid (kokku umbes 1 kg)
190-200 3 - 25-30
Linnuliha
Kanaliha 150-160 2 - 55-60
Pardiliha (2000-2500 g) 150-160 2 - 90-120
Haneliha (4500 g) 150-160 2 - 150-180
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