Electrolux EONS23.10X Manual de usuario descargar pdf (Pagina 16)

Ψήσιμο

Μαγειρικά σκεύη

• Χρησιμοποιείτε πυρίμαχα σκεύη για το

ψήσιμο (ανατρέξτε στις οδηγίες του κατα‐

σκευαστή).

• Μπορείτε να τοποθετήσετε μεγάλα κομ‐

μάτια ψητού απευθείας στο βαθύ ταψί

ψησίματος ή στη σχάρα φούρνου πάνω

από το βαθύ ταψί ψησίματος. (Αν υπάρ‐

χει)

• Ψήστε άπαχα κρέατα σε ταψί ψησίματος

με καπάκι. Με τον τρόπο αυτό, το κρέας

δεν θα στεγνώσει.

• Όλα τα είδη κρέατος που πρέπει να ρο‐

δίσουν ή να αποκτήσουν κρούστα, μπο‐

ρείτε να τα ψήσετε σε ταψί χωρίς καπάκι.

Τα στοιχεία στον πίνακα είναι απλώς

ενδεικτικά.

Συμβουλές για τη χρήση του πίνακα

ψησίματος.

• Ψήστε κρέας και ψάρι με βάρος άνω του

1 κιλού.

• Προσθέστε λίγο νερό στο ταψί ψησίμα‐

τος, ώστε να μην καούν τα υγρά ή το λί‐

πος του κρέατος στο ταψί.

• Γυρίστε το κρέας, αν απαιτείται (μετά το

1/2 - 2/3 του χρόνου ψησίματος).

• Για καλύτερα αποτελέσματα, περιχύστε

αρκετές φορές κατά το ψήσιμο μεγάλα

κομμάτια κρέατος και πουλερικών με τα

υγρά που συγκεντρώνονται στο ταψί κα‐

τά τη διάρκεια του ψησίματος.

• Σβήστε το φούρνου 10 λεπτά περίπου

πριν από το τέλος του χρόνου ψησίμα‐

τος, για να εκμεταλλευτείτε την υπολειπό‐

μενη θερμότητα.

Βοδινό

Τύπος κρέατος Ποσότητα Λειτουργία φούρνου Επί‐

πεδο

σχά‐

ρας

Θερμοκρα‐

σία σε °C

Χρόνος

(ώρες:λε‐

πτά)

Ψητό με κρασί Πόρτο 1 – 1,5 κιλό Πάνω/Κάτω

Θέρμανση

1 200 - 250 2:00 - 2:30

Ροσμπίφ ή φιλέτο για κάθε

εκατοστό

πάχους

- σενιάν

για κάθε εκα‐

τοστό πά‐

χους

Ψήσιμο στο

γκριλ με θερ‐

μό αέρα

1 190 - 200 0:05 - 0:06

- μέτρια ψημένο για κάθε εκα‐

τοστό πά‐

χους

Ψήσιμο στο

γκριλ με θερ‐

μό αέρα

1 180 - 190 0:06 - 0:08

- καλοψημένο για κάθε εκα‐

τοστό πά‐

χους

Ψήσιμο στο

γκριλ με θερ‐

μό αέρα

1 170 - 180 0:08 - 0:10

1) προθερμάνετε το φούρνο

Χοιρινό

Τύπος κρέατος Ποσότητα Λειτουργία φούρνου Επί‐

πεδο

σχά‐

ρας

Θερμοκρα‐

σία σε °C

Χρόνος

(ώρες:λε‐

πτά)

Ωμοπλάτη, λαιμός,

μπούτι

1 έως 1,5 κι‐

λό

Ψήσιμο στο

γκριλ με θερ‐

μό αέρα

1 160 - 180 1:30 - 2:00

Μπριζόλα, παϊδάκια 1 έως 1,5 κι‐

λό

Ψήσιμο στο

γκριλ με θερ‐

μό αέρα

1 170 - 180 1:00 - 1:30

16 electrolux

1 2 ... 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 ... 31 32

Comentarios a estos manuales

Sin comentarios

Electrolux EONS23.10X Manual de usuario Pagina 16

Comentarios a estos manuales

Relacionado con productos y manuales para No Electrolux EONS23.10X