
SUOMI 21
Tuoreet kasvikset (salaatti, tomaatit)
Pysäytyspainike Stop
Tällä painikkeella pysäytetään imu, ja
laite saumaa pussin automaattisesti.
Tätä toimintoa on käytettävä, kun
pakataan nesteitä ja kuumia tuotteita,
jotka voivat kiehua tyhjiötoiminnon
aikana.
Säätöarvojen muuttaminen
Muutamien elintarvikkeiden suhteen
suosittelemme “vacuum %”-arvojen
muuttamista (katso tyhjiöprosentti-
taulukko).
Pussin saumausaikaa voi säätää
(0 – 4 sekuntiin). Säätö on tarpeen, jos
käyttää pusseja, joiden paksuus ei ole
sama kuin laitteen mukana toimitettujen
pussien.
Säätöarvon voi muuttaa seuraavsti:
Valitse painikkeilla -9- ja -10- ohjelma,
jonka säätöarvoa haluat muuttaa
(esim. P2).
Paina ENTER-painiketta -7-. Näyttö
osoittaa tyhjiöprosentin (99.9 %).
Aseta haluttu arvo painikkeilla -9- ja
-10-
Paina ENTER-painiketta -7-. Näyttö
osoittaa saumausajan (2 sekuntia).
Muuta arvoa painikkeilla. -9- ja -10-
Kun painat taas -7- painiketta, näytöllä
näkyy ohjelma (esim. P2). Kun
ohjelman numero näkyy, ohjelman
asetetut arvot on tallennettu.
7. TYHJIÖ KYPSENTÄMINEN
Tällä toiminnolla tyhjiöpussiin säilötty
elintarvike kypsennetään hitaasti joko
höyryllä tai vedessä alhaisessa lämpö-
tilassa.
Tyhjiön arvoksi asetetaan 99,9 %, mikä
soveltuu optimaalisesti tähän
kypsennysmenetelmään.
Menetelmällä on paljon etuja:
Ruoan maku ja rakenne ovat
paremmat.
Maku ja aromit ovat parempia.
Nestehukka on pienempi, joten ruoka
on pehmeämpää ja mehukkaampaa.
Ravintoaineet kuten hivenaineet ja
vitamiinit säilyvät tyhjiöpussissa.
Ruoanlaittoon ei tarvita rasvoja.
Comentarios a estos manuales