Electrolux EVD29900AX Manual de usuario descargar pdf (Pagina 46)

46 www. electrolux.com

Pārtikas produkti

Ieteicamais vakuums

Zivis, vēžveidīgie

99.9%

Desiņas

99.9%

Konservu gaļa

99.9%

Dārzeņi

99.9%

Svaigi dārzeņi (salāti, tomāti)

35 - 50%

Apturēšanas poga

Poga nekavējoties aptur gaisa

iesūkšanu, un ierīce automātiski

hermetizē maisiņu. Šī funkcija jāizmanto,

lai iepakotu šķidrus un karstus pārtikas

produktus, kas vakuuma cikla laikā var

sākt vārīties.

Parametru maiņa

Dažiem pārtikas produktiem ieteicams

mainīt atsevišķus “vakuuma % ”

parametrus (skatiet ieteicamo vakuuma

% tabulu).

Maisiņa hermetizēšanas laiku (no 0 līdz 4

sekundēm) var mainīt maisiņiem, kuru

biezums atšķiras no komplektācijā

iekļautajiem.

Lai mainītu šos parametrus, rīkojieties

šādi:

 Nospiediet pogas -9-, -10- . lai

izvēlētos maināmo programmu (piem.,

P2).

 Nospiediet izvēles pogu -7-. Displejā

tiks parādīts vakuums procentos

(99,9%).

 Ievadiet vēlamo skaitli, spiežot pogas

-9- , -10-

 Nospiediet izvēles pogu -7-. Displejā

tiks parādīts hermetizēšanas laiks

(2 sekundes).

 Ievadiet vēlamo vērtību, spiežot pogas

-9-, -10- .

 Nospiežot -7-. atkārtoti, displejā tiks

parādīta programma (piem. P2).

Parādītā programma nozīmē to, ka

iestatītie parametri ir saglabāti

7. METODE ĒDIENA PAGATAVOŠANAI VAKUUMA

IEPAKOJUMOS “SOUS VIDE”

Izmantojot šo paņēmienu, vakuuma

maisiņā hermetizētie pārtikas produkti

tiks lēni pagatavoti ar tvaiku vai

pagatavoti zemas temperatūras ūdenī.

Vakuums tiek iestatīts uz 99,9%, kas

lieliski piemērots šai gatavošanas

metodei.

Šai metodei ir daudz priekšrocību:

 Labāka produktu garša un izskats;

 Tiek saglabāta gan garša, gan

aromāts, jo gatavošanas procesā tas

neizzūd;

 Samazinātais šķidruma zudums

padara produktus mīkstākus un

sulīgākus;

 Hermetizētajā maisiņā saglabājas arī

uzturvielas, piemēram, minerālvielas

un vitamīni.

 Ēdiena pagatavošanai nav jāpievieno

eļļa vai taukvielas.

1 2 ... 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52

Comentarios a estos manuales

Sin comentarios