Electrolux EVY9841AAX Libro de recetas Pagina 1

SK PARNÁ RÚRA KNIHA RECEPTOV

tukom a rýchlo osmažte. Z paprikyodstráňte jadierka a nakrájajte ich naprúžky. Potom ich vložte do panvice aj sposekanými paradajkami.Pridajte biele v

Zmiešajte zeleninu a zemiaky a dajte ichdo vymastenej teplovzdornej nádoby,okoreňte a na vrch položte lososa.Polejte zeleninovým vývarom a bielymvínom

6.2 Švédsky koláčPrísady:• 5 vajec• 340 g cukru• 100 g roztopeného masla• 360 g múky• 1 balenie prášku na pečenie (približne15 g)• 1 balenie vanilkové

Ručným mixérom vyšľahajte vaječnébielka na tuhú penu. Opláchnitehrozienka, nechajte ich dobre odtiecť,polejte ich rumom a nechajte ichnapučať.Do vhodn

• 650 g múky• 20 g kvasníc• 200 ml mlieka• 40 g cukru• 5 g soli• 5 vaječných žĺtkov• 200 g mäkkého maslaPrísady na plnku:• 250 g nasekaných lieskových

Do nádoby na miešanie pridajte múku,sušené kvasnice, cukor, maslo, vaječnéžĺtka, soľ, vanilkový cukor a mlieko avymieste jemné cesto. Cesto v nádobeza

Príprava:Cesto položte na dobre vymastený plechna pečenie a celý spodok poprepichujtevidličkou. Lieskové orechy rovnomerneposypte po ceste. Jablká ošú

• 50 g cukru• 50 ml studenej vodyPrísady na plnku:• Sezónne ovocie (400 g jabĺk, hrušiek,višní a pod.)• 90 g mletých mandlí• 2 vajcia• 100 g cukru• 90

• 50 g múky• 50 g kukuričného škrobu• 1/2 čajovej lyžičky kypriaceho práškuNa polevu:• 250 ml pomarančového džúsu• 50 g cukru• 1 štipka škorice• 20 ml

nechajte kysnúť ďalších 45 minút. Potomich vložte do spotrebiča.• Čas v spotrebiči: 30 minút• Úroveň v rúre: 1• Do zásuvky na vodu pridajte 500 mlvody

1. AUTOMATICKÉ PROGRAMYVAROVANIE!Pozrite si kapitoly ohľadnebezpečnosti.1.1 Automatické programyAutomatické programy obsahujúoptimálne nastavenia pre

• 200 g múky• 2 vajcia• 100 g masla• 1/2 čajovej lyžičky soli• trocha čierneho korenia• 1 štipka muškátového orechaPrísady na obloženie:• 150 g nastrú

8.6 Syrové pečivoPrísady:• 400 g syra Feta• 2 vajcia• 3 polievkové lyžice nasekanejpetržlenovej vňate• čierne korenie• 80 ml olivového oleja• 375 g ce

• 2 polievkové lyžice vyčisteného masla• soľ, čierne korenie a muškátový orech• 3 polievkové lyžice kyslej smotany• 2 vajciaOstatné:• Plech na pečenie

Príprava:Slaninku oddeľte ostrým nožom od kožea chrupavky a nakrájajte na drobnékocky. Ošúpte cibuľu a mrkvu, očistitezeler a všetku zeleninu nakrájaj

Teplovzdornú zapekaciu nádobu vytritestrúčikmi cesnaku a vymastite ju trochoumasla.Polovicu okorenených zemiakovýchplátkov rozložte na dno misy a posy

Nakrájajte petržlen, ošúpte a nakrájajtecibuľu. Oboje poduste na panvici.Zapekaciu formu vymastite trochoumasla. Zmiešajte cestoviny tagliatelle,šunku

• Čas v spotrebiči: 60 minút• Úroveň v rúre: 110. PRÍLOHY10.1 Stredozemská zeleninaPrísady:• 200 g cukety• 1 červená paprika• 1 zelená paprika• 1 žltá

• 2 zväzky nasekanej petržlenovejvňate• 2 cibule, nadrobno nakrájané• 10 g masla• soľ, čierne korenie a muškátovýoriešokPríprava:Zohrejte mlieko. Prac

Pokrm Úroveň v rúreHranolčeky 2Americké zemiaky, krokety 2Opečené zemiakové pyré 2Chlieb/Pečivo 1Chlieb/Pečivo, zmrazené 2Jablkový závin, zmrazený 2Ry

SLOVENSKY 29

2.2 Bravčové karéNastavenia:Automatický program s teplotnousondou, teplota vnútri mäsa 75 °C.Príprava:Mäso okoreňte podľa chuti, teplotnúsondu zasuňte

www.electrolux.com30

SLOVENSKY 31

www.electrolux.com/shop867303018-A-152014

• Čas v spotrebiči: 160 minút• Úroveň v rúre: 12.7 Teľacie ossobucoPrísady:• 4 polievkové lyžice masla naosmaženie• 4 plátky teľacej nožiny, približne

slaniny. Pridajte trochu vody a vložte dospotrebiča.• Čas v spotrebiči: 70 minút• Úroveň v rúre: 13. HOVÄDZIE/ZVERINA/JAHŇA3.1 Hovädzie pečenéNastaven

3.6 Pečená zverinaNastavenia:Automatický hmotnostný program.Nastavenie hmotnosti v škále od 1 000do 3 000 g.Príprava:Mäso okoreňte podľa chuti a vložt

Mäso okoreňte podľa chuti a vložte ho doteplovzdornej formy. Pridajte vodu aleboinú tekutinu. Dno by malo byť pokryté dovýšky 10 – 30 mm. Zakryte pokr

4.5 Hydina bez kostíNastavenia:Automatický program s teplotnousondou, teplota vnútri mäsa 75 °C.Príprava:Morčacie prsia (vykostené) okoreňtepodľa chut

• 20 g masla• 1 vajce• soľ a čierne koreniePríprava:Kurča očistite a osušte. Zmiešajte olej,soľ, papriku a votrite ju do kurčaťa.Plnka: Zmiešajte strú