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ESEMPI DI IMPIEGO PER LA COTTURA

Il rapporto tra il livello di potenza e il consu-

mo di energia della zona di cottura non è

regolare.

L'aumento del livello di potenza non è pro-

porzionale all'aumento del consumo di

energia della zona di cottura.

Ciò significa che la zona di cottura con un

livello di potenza medio impiega meno della

metà della propria energia.

I dati della tabella seguente sono da in-

tendersi come indicativi.

Li-

vel-

lo di

po-

ten-

Usare per: Tempo Suggerimenti Consumo di

energia no-

minale

Mantenere in caldo le pie-

tanze cotte

secondo ne-

cessità

Mettere un coperchio sulla

pentola

3 %

1 - 3 Salse, sciogliere: burro,

cioccolata, gelatina

5 - 25 min Mescolare di tanto in tanto 3 – 8 %

1 - 3 Rassodare: omelette, uova

al forno

10 - 40 min Coprire con un coperchio 3 – 8 %

3 - 5 Cuocere riso e pietanze a

base di latte, riscaldare pie-

tanze pronte

25 - 50 min Aggiungere al riso almeno

una doppia quantità di li-

quido, mescolare di tanto

in tanto i preparati a base

di latte

8 – 13 %

5 - 7 Cuocere a vapore verdure,

pesce, carne

20 - 45 min Aggiungere alcuni cucchiai

di liquido

13 – 18 %

7 - 9 Cuocere al vapore le patate 20 - 60 min Usare al max. ¼ l di acqua

per 750 g di patate

18 – 25 %

7 - 9 Cuocere grandi quantità di

alimenti, stufati e zuppe

60 - 150 min Fino a 3 l di liquido più gli

ingredienti

18 – 25 %

9 -

Cottura delicata: cotolette,

cordon bleu, costolette, pol-

pette, salsicce, fegato, be-

sciamella, uova, frittelle,

krapfen

secondo ne-

cessità

Girare il piatto a metà tem-

25 – 45 %

12 -

Frittura, frittelle di patate,

lombate, bistecche

5 - 15 min Girare il piatto a metà tem-

45 – 64 %

14 Portare a ebollizione l'acqua, cuocere la pasta, rosolare la carne (gulasch,

stufati), friggere patatine

100 %

Portare a ebollizione grandi quantità d'acqua. La funzione Power è attiva.

PULIZIA E CURA

Pulire l'apparecchiatura dopo ogni utilizzo.

Usare sempre pentole con il fondo pulito.

I graffi o le macchie scure sul vetroce-

ramica non compromettono il funziona-

mento dell'apparecchiatura.

Per eliminare lo sporco:

1. – Rimuovere immediatamente:pla-

stica fusa, pellicola di plastica e ali-

menti contenenti zucchero. Se non

vengono eliminati, potrebbero dan-

neggiare l'apparecchiatura. Il vetro ri-

chiede l'uso di un raschietto specia-

le. Appoggiare il raschietto sulla su-

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