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Electrolux OCB450NX Manual de usuario Pagina 20

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Ruokalaji Toiminto Lämpötila
(°C)
Aika (min) Kannatinta‐
so
Marja-/hedelmäpiirak‐
ka, murotaikinapohja
Kiertoilma 160 - 170 40 - 80 1
Pellillä paistetut leivon‐
naiset, arkalaatuinen
täyte (esim. rahka, ker‐
ma, vanukas)
1)
Ylä-/alalämpö 160 - 180 40 - 80 2
1)
Esikuumenna uuni.
2)
Uunipannussa.
Pikkuleivät
Ruokalaji Toiminto Lämpötila
(°C)
Aika (min) Kannatinta‐
so
Murotaikinapikkuleivät Kiertoilma 150 - 160 10 - 20 1
Short bread / Murokek‐
sit / taikinasuikaleet
Kiertoilma 140 20 - 35 1
Short bread / Murokek‐
sit / taikinasuikaleet
1)
Ylä-/alalämpö 160 20 - 30 2
Pikkuleivät vatkatusta
taikinasta
Kiertoilma 150 - 160 15 - 20 1
Munanvalkuaisleivon‐
naiset, marengit
Kiertoilma 80 - 100 120 - 150 1
Mantelileivokset Kiertoilma 100 - 120 30 - 50 1
Hiivataikinasta leivotut
pikkuleivät
Kiertoilma 150 - 160 20 - 40 1
Lehtitaikinaleivonnai‐
set
1)
Kiertoilma 170 - 180 20 - 30 1
Sämpylät
1)
Ylä-/alalämpö 190 - 210 10 - 25 2
Small cakes / Pienet
kakut
1)
Kiertoilma 160 20 - 35 3
Small cakes / Pienet
kakut
1)
Ylä-/alalämpö 170 20 - 35 2
1)
Esikuumenna uuni.
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