Electrolux OCB450NX Manual de usuario descargar pdf (Pagina 33)

12.14 Säilöntä

• Käytä ainoastaan samankokoisia

kaupoista saatavilla olevia

säilöntäpurkkeja.

• Älä käytä kierrekorkillisia ja

pikalukittavia lasipurkkeja tai

metallitölkkejä.

• Käytä ensimmäistä kannatintasoa

alhaalta laskettuna.

• Aseta leivinpellille korkeintaan kuusi

yhden litran säilöntäpurkkia.

• Täytä purkit tasaisesti ja sulje

kiristimellä.

• Purkit eivät saa koskettaa toisiaan.

• Kaada noin 1/2 litraa vettä leivinpellille,

jotta uunissa on riittävästi kosteutta.

• Kun neste alkaa kiehua kevyesti

ensimmäisissä purkeissa (litran

purkissa noin 35 - 60 minuutin

kuluttua), katkaise virta uunista tai

alenna lämpötila 100 °C:seen (katso

taulukko).

Pehmeät marjat/hedelmät

Ruokalaji Lämpötila (°C) Keittoaika siitä,

kun kiehuminen

alkaa (min)

Jatka keittämistä

100 °C:ssa (min)

Mansikat / musti-

kat / vadelmat / kyp-

sät karviaiset

160 - 170 35 - 45 -

Kivelliset hedelmät

Ruokalaji Lämpötila (°C) Keittoaika siitä,

kun kiehuminen

alkaa (min)

Jatka keittämistä

100 °C:ssa (min)

Päärynät / kvittenit /

luumut

160 - 170 35 - 45 10 - 15

Vihannekset

Ruokalaji Lämpötila (°C) Keittoaika siitä,

kun kiehuminen

alkaa (min)

Jatka keittämistä

100 °C:ssa (min)

Porkkanat

1)

160 - 170 50 - 60 5 - 10

Kurkut 160 - 170 50 - 60 -

Pikkelsi 160 - 170 50 - 60 5 - 10

Kyssäkaali / her-

neet / parsa

160 - 170 50 - 60 15 - 20

1)

Jätä uuniin sen sammuttamisen jälkeen.

12.15 Kuivaus

Ruokalaji Lämpötila (°C) Aika (h) Kannatintaso

Pavut 60 - 70 6 - 8 3

Paprikat 60 - 70 5 - 6 3

Keittovihannekset 60 - 70 5 - 6 3

SUOMI

33

1 2 ... 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 ... 43 44

Comentarios a estos manuales

Sin comentarios