Electrolux OOP740NZ Manual de usuario descargar pdf (Pagina 19)

10. VIHJEITÄ JA NEUVOJA

VAROITUS!

Lue turvallisuutta koskevat

luvut.

Taulukoissa mainitut

lämpötilat ja paistoajat ovat

ainoastaan suuntaa antavia.

Lämpötila ja paistoaika

riippuvat reseptistä sekä

käytettyjen ainesten

laadusta ja määrästä.

10.1 Ruoanlaittoon liittyviä

suosituksia

Uunissa on viisi kannatintasoa.

Laske kannatintasot uunin pohjasta

alkaen.

Uunisi voi paistaa eri tavalla kuin entinen

uunisi. Alla olevat taulukot sisältävät

vakioasetukset lämpötilan, keittoajan ja

kannatintason säätämiseen.

Jos taulukosta ei löydy reseptiisi sopivia

asetuksia, voit soveltaa jonkin

samantyyppisen paistoksen asetuksia.

Uunissa on erityinen järjestelmä, joka

kierrättää ilmaa ja höyryä jatkuvasti.

Kyseisen järjestelmän avulla ruoka

paistuu jatkuvasti kosteassa

ympäristössä, minkä ansiosta se on

sisältä mehevää ja ulkopinnalta rapeaa.

Se lyhentää paistoaikaa ja pienentää

energian kulutusta.

Kakkujen leipominen

Älä avaa uunin luukkua ennen kuin 3/4

paistoajasta on kulunut.

Jos käytät kahta leivinpeltiä

samanaikaisesti, jätä niiden väliin yksi

tyhjä kannatintaso.

Lihan ja kalan kypsentäminen

Käytä grilli-/uunipannua erittäin

rasvaisten ruokien kanssa, jotta uuniin ei

jää pysyviä tahroja.

Anna lihan olla noin 15 minuuttia ennen

sen leikkaamista, jotta sen neste säilyisi.

Jotta uuniin ei muodostuisi liikaa savua

paistamisen aikana, lisää grilli-/

uunipannuun hiukan vettä. Jotta käry ei

tiivistyisi, lisää vettä aina sen kuivuttua

loppuun.

Paistoajat

Kypsennysaika riippuu ruokalajin

tyypistä, sen koostumuksesta ja

määrästä.

Tarkkaile valmistumista alustavasti

kypsennyksen aikana. Määritä parhaat

asetukset (uunitoiminto, kypsennysaika,

jne.) keittoastioille, resepteille ja määrille

laitetta käyttäessä.

10.2 Leivonta ja paistaminen

Kakut

Ruokalaji Ylä-/alalämpö Kiertoilma Aika

(min)

Kommen‐

tit

Lämpötila

(°C)

Kannatin‐

taso

Lämpötila

(°C)

Kannatin‐

taso

Vatkatut

leivonnai‐

set

170 2 160 3 (2 ja 4) 45 - 60 Kakku‐

vuoassa

Murotaiki‐

na

170 2 160 3 (2 ja 4) 20 - 30 Kakku‐

vuoassa

Piimä-

juustokak‐

ku

170 1 165 2 80 - 100 26 cm:n

kakku‐

vuoassa

SUOMI 19

1 2 ... 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 ... 43 44

Comentarios a estos manuales

Sin comentarios