
• De korrekte ovnriller er angivet i
nedenstående tabel. Ovnrillerne
tælles nedefra og op.
• Tilsæt om nødvendigt mere vand, hvis
du tilbereder i længere tid end 30
minutter, eller hvis du tilbereder større
mængder mad.
• Læg maden i det korrekte kogegrej og
anbring det på riller. Sørg for, at der
er afstand mellem ristene, så dampen
kan cirkulere rundt om hvert kogegrej.
• Efter hver brug skal vandet fjernes fra
vandbeholderen, slangeforbindelser
og generatoren. Se kapitlet
"Vedligeholdelse og rengøring".
• Tabellerne indeholder oplysninger om
typiske retter.
• Start proceduren med et kold apparat,
med mindre oplysningerne i tabellen
er forskellige.
• Brug en opskrift, der ligner mest, hvis
du ikke kan finde indstillingerne til en
bestemt opskrift.
• Når du tilbereder ris, skal du bruge et
forhold på 1,5 : 1 – 2 : 1 vand til ris,
fordi ris opsuger meget vand.
11.4 Dampvandstabel
Tid (min.) Vand i vandbeholderen (ml)
15 - 20 300
30 - 40 600
50 - 60 800
11.5 Damp / ECO damp
ADVARSEL!
Åbn ikke ovnlågen, når
funktionen er aktiveret. Der
er risiko for, at maden
brænder på.
Funktionen passer til alle typer madvarer,
både friske og frosne. Du kan bruge den
til at tilberede, opvarme, optø, pochere
eller blanchere grøntsager, kød, fisk,
pasta, ris, majs, semulje og æg.
Du kan tilberede et helt måltid på én
gang. For at tilberede hver ret rigtigt skal
du tilberede retter, som har næsten
samme tilberedningstider. Tilsæt den
største mængde vand, som skal bruges
til tilberedningen af en af retterne. Kom
retterne i det rigtige kogegrej, og stil det
på grillristene. Justér afstanden mellem
kogegrejet, så dampen kan cirkulere.
Sterilisation
• Funktionen kan bruges til at sterilisere
beholdere (f.eks. sutteflasker).
• Anbring de rene beholdere midt på
risten på den første ovnrille. Sørg for,
at åbningen vender nedad med en lille
vinkel.
• Fyld vandbeholderen med den
maksimale vandmængde, og vælg en
varighed på 40 min.
Grøntsager
Madvare Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille Vand i
vandbe‐
holde‐
ren (ml)
Artiskokker 96 50 - 60 2 800
Aubergine 96 15 - 25 2 450
Blomkål, hel 96 35 - 45 2 600
DANSK 21
Comentarios a estos manuales