27
For korrekt køling bør levnedsmidler anbringes som
vist i Figur 3:
1.
Pålægsvarer, ost, smør, mælk
2.
Kød, fisk
3.
Frugt og grøntsager
Opdeling af det indvendige rum
Højdeindstillelige riste (Figur 4).
Nedfrysning af levnedsmidler og opbeva-
ring af dybfrostvarer
Rummet med de 4 stjerner er særligt velegnet til
nedfrysning af friske levnedsmidler og til opbevaring
af is og dybfrostvarer.
Nedfrysning af levnedsmidler
Ved nedfrysning af friske madvarer er det ikke nød-
vendigt at ændre den normale indstilling af termostat-
knappen.
Ønsker man en hurtig nedfrysning, drejes termostat-
knappen til den højeste indstilling. Skulle temperatu-
ren i kølerummet imidlertid synke ned under 0
°
, skal
der vælges en lavere regulatorindstilling.
Følgende tips sikrer en perfekt nedfrysning af levneds-
midler:
de levnedsmidler, der skal nedfryses, lægges i den
øverste kurv;
magert kød holder sig bedre og længere. Fedtholdigt
kød har en kortere opbevaringstid;
kun førsteklasses, friske og grundigt rengjorte produk-
ter må nedfryses;
levnedsmidlerne bør inden nedfrysningen opdeles i
små portioner, således at nedfrysningen fremmes;
dette gør det muligt senere at optø mindre portioner;
levnedsmidlerne pakkes lufttæt ind i polyethylenfolie;
det anbefales at notere nedfrysningsdatoen på embal-
lagen, således at opbevaringstiden kan overholdes.
Det bør undgås, at de levnedsmidler, der skal nedfry-
ses, kommer i berøring med allerede frosne varer for
at undgå en varmeoverførelse.
Den nedfrysningskapacitet, der er angivet på køle-
skabets typeskilt, bør ikke overskrides.
Nedfrysningsprocessen varer ca. 24 timer. I løbet af
denne tid bør der ikke lægges yderligere varer ind i
fryserummet.
Der bør ikke anbringes kulsyreholdige drikke resp. Iuk-
kede flasker eller varme retter i fryserummet.
Pas på ved brug af is, der lige er blevet taget ud af fry-
serummet; forfrysninger kan forekomme.
Fig. 3
Fig. 4
Comentarios a estos manuales