
3.2 酒瓶排列
頂端間隔:
溫度可調整範圍為 +6 和 + 11°C 之間。此間隔最
適合葡萄酒,尤其是要立即品嚐的新紅酒和新白
酒。操作間隔,可讓溫度有所差異。
底層間隔:
溫度可調整範圍為 +11 和 + 18°C 之間。此間隔
最適合長時間儲藏與釀造紅酒或白酒。
本間隔的溫度適合儲藏陳年與濃郁葡萄酒。
以保持軟木塞濕潤的方式平放酒瓶。
將酒瓶保存於黑暗中。黑色的抗紫外線雙層玻璃
門可在冰箱放置於照明良好的地方時,保護酒瓶免
於光照。
請避免太常或長時間切開本機燈光。酒類在黑暗
中保存得更好。
小心地持握酒瓶,避免搖動。
請遵循購買時所得到的建議和意見、或是隨附的酒
類品質、持久度和最佳儲藏溫度相關之技術文件。
3.3 儲藏建議
酒類的儲藏時間要視陳年程度、葡萄類型、酒精濃
度及果糖濃度和內含的單寧酸而定。購買時請檢
查紅酒是否已熟成或是會隨著時間而更有風味。
建議儲藏溫度:
• 若為香檳與氣泡酒,為 6 至 8°C 之間
• 若白酒,為 10 至 12°C 之間
• 若為玫瑰紅與淡紅酒,為 12 至 16°C 之間
• 陳年紅酒,14 -16°C
將各種酒瓶彼此疊放時,請確保不會碰觸到冰箱冷
卻盤。
3.4 酒窖層架
移除層架進行清潔。
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