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Leitfaden für das Mixen

Verarbeitungs-

aufgabe

Lebensmittel

Empfohlene

Einstellung

Empfohlene Verarbeitungs-

maßnahme

Sauerstoffan-

reicherung

Milkshakes,

Fruchtshakes

2 und 3

Gekühlte Milch verwenden. Mixen,

bis die gewünschte Konsistenz

erreicht ist.

Zerkleinern

Nüsse, Schoko-

lade, Knoblauch

oder Kräuter

PULSE

½ Tasse auf einmal im Pulse-

Betrieb mixen, um gleichmäßig

große Stücke zu erhalten.

Herstellen von

Panade

Brotpanade PULSE und 2

Das Brot grob zerreißen.

Mixen, bis die gewünschte Konsis-

tenz erreicht ist.

Kekskrumen PULSE und 2

In Stücke zerbrechen und je nach

Wunsch im Pulse- oder Normalbe-

trieb zerkleinern.

Zerkleinern von

Eis

PULSE

Verwenden Sie die PULSE-Taste

mehrmals, bis die gewünschte Zer-

kleinerungskonsistenz erzielt ist.

Emulgieren Salatdressing 1

Mixen, bis eine gute Vermengung

erzielt ist. Während der Verarbei-

tung kann der Mischung über die

Einfüllöffnung im Deckel Öl hinzu-

gefügt werden.

Mixen

Teigwaren ,

Kuchen

1 und 2

Zutaten mixen, bis sie gerade ver-

mengt sind. Verarbeitung nicht

übertreiben.

Pürieren

Suppen, Gemüse,

Früchte

2 und 3 Mixen, bis die Speise fein ist.

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