Electrolux EB6GL50QSP Manual de usuario

EB6GL5QCNEB6GL50QCNEB6GL5QSPEB6GL50QSPDEBackofen Benutzerinformation

4.2 DisplayADEB CA. OfenfunktionB. TageszeitC. Aufheiz-AnzeigeD. TemperaturE. Anzeige der Dauer oder des Endeseiner FunktionWeitere Anzeigen auf dem D

5.1 Reinigung vor der erstenBenutzungEntfernen Sie alle Zubehörteile und dieherausnehmbaren Einhängegitter ausdem Ofen.Siehe Kapitel „Reinigungund Pfl

Symbol/Menü‐punktAnwendungRezepteListe mit Automatik‐programmen.FavoritenListe der bevorzugtenGarprogramme, dievom Benutzer erstelltwurden.ReinigungLi

Symbol/Menü‐punktBeschreibungWasserhärteZum Einstellen derWasserhärtestufe (1bis 4).Erinnerungs‐funktionenErinnert Sie daran,wenn das Gerät ge‐reinigt

Ofenfunktion AnwendungTiefkühlgerichteDamit Tiefkühlpro‐dukte wie PommesFrites, Kartoffelspal‐ten und Frühlingsrol‐len schön knusprigwerden.GrillZum G

6.5 SonderfunktionenOfenfunktion AnwendungWarmhaltenZum Warmhalten vonGerichten.Teller WärmenZum Vorwärmen derTeller vor dem Ser‐vieren.EinkochenZum E

6.6 Untermenü von: VarioGuideSpeisekategorie: Fisch/MeeresfrüchteGericht Fisch Fisch, gebackenFischstäbchenFischfilet, gefrorenFisch, klein, gegrillt

GerichtLammLammkeuleLammbraten/-gigotLammrückenLammrücken, mit‐telLammrücken, mit‐tel WildHase• Hasenkeule• Hasenrücken• HasenrückenHirsch• Reh-/Hirsc

GerichtEclairs -Meringues -Mürbeteig-Plätz‐chen-Christstollen -Apfelstrudel, gefro‐ren-BlechkuchenBiskuitteigHefeteigQuarkkuchen -Brownies -Biskuitrou

6.8 DampfgarenDie Abdeckung der Wasserschubladebefindet sich im Bedienfeld.WARNUNG!Verwenden Sie nur kaltesLeitungswasser. VerwendenSie kein gefiltert

INHALTSVERZEICHNIS1. SICHERHEITSINFORMATIONEN... 32. SICHERHEITSHINWEISE...

7. UHRFUNKTIONEN7.1 Tabelle der UhrfunktionenUhrfunktion Anwendung Kurzzeit-WeckerZum Einstellen einesCountdowns (höchs‐tens 2 Std. 30 Min.).Diese Fun

1. Schalten Sie den Backofen ein.2. Wählen Sie die Ofenfunktion.3. Stellen Sie eine höhere Temperaturals 80 °C ein.4. Drücken Sie wiederholt, bis da

der Speise. Siehe Kapitel „Tipps undHinweise“.Das Gerät berechnet dasvoraussichtliche Ende desGarvorgangs. Es istabhängig von der Mengedes Garguts, de

4. Bedecken Sie dasSpeisenthermometer mit denrestlichen Zutaten.5. Stecken Sie den Stecker desSpeisenthermometers in die Buchseim Frontrahmen des Gerä

Kleine Kerbe oben für mehrSicherheit. Diese Kerbendienen auch alsKippsicherung. Der hoheRand um den Rostverhindert das Abrutschenvon Kochgeschirr.10.

1. Schalten Sie den Backofen ein.2. Wählen Sie eine Ofenfunktion oderEinstellung.3. Drücken Sie wiederholt, bis dasDisplay folgendes anzeigt:Tastens

Kühlgebläse weiter, bis der Ofenabgekühlt ist.11. RATSCHLÄGE UND TIPPSWARNUNG!Siehe Kapitel„Sicherheitshinweise“.Die Temperaturen undBackzeiten in den

Speise Temperatur (°C) Dauer (Min.) EinschubebeneRoastbeef 1000 g 180–200 60–90 2Kalbsbraten 1000 g 180 80–90 2Hackbraten, roh,500 g180 30–40 2Geräuch

11.6 Backen• Verwenden Sie beim ersten Mal dieniedrigste Temperatur.• Sie können die Backzeit um 10–15Minuten verlängern, wenn Kuchen aufmehreren Eben

11.8 Backen auf einer EinschubebeneBacken in FormenSpeise Funktion Temperatur(°C)Dauer (Min.) Einschubebe‐neGugelhupf/BriocheHeissluft 150 - 160 50 -

1. SICHERHEITSINFORMATIONENLesen Sie die mitgelieferte Gebrauchsanleitungsorgfältig vor Montage und Inbetriebnahme des Geräts.Bei Verletzungen oder

Speise Funktion Temperatur(°C)Dauer (Min.) Einschubebe‐neHefekuchen mitBelägen (z. B.Quark, Sahne,Pudding)KonventionelleHeizfunktion160 - 1801)40 - 60

Speise Funktion Temperatur(°C)Dauer (Min.) Einschubebe‐neGemüse, gefüllt Heissluft 160 - 170 30 - 60 11) Backofen vorheizen.11.10 Feuchte HeissluftSpe

Speise Temperatur(°C)Dauer (Min.) Einschubebene2 Ebenen 3 EbenenMeringues 80–100 130–170 1 / 4 -Meringues 100–120 40–80 1 / 4 -Hefeteigplätz‐chen160–1

KalbSpeise Menge (kg) Anbratzeitpro Seite(Min.)Temperatur(°C)Ein‐schub‐ebeneDauer(Min.)Filet, rosa 1.0–1.5 2 80–90 2 90–120Lendenstück 1.0–1.5 4 80–90

Geben Sie etwas Wasser in das Blech,um ein Anbrennen von Bratensaft oderFett zu verhindern.Fleisch, das eine knusprige Krustebekommen soll, kann in ei

LammSpeise Menge (kg) Funktion Temperatur(°C)Dauer (Min.)Lammkeule/Lammbraten/-gigot1 - 1.5 Heissluftgrillen 150 - 170 100 - 120Lammrücken 1 - 1.5 Hei

GrillSpeise Temperatur(°C)Dauer (Min.) Einschubebe‐neErste Seite Zweite SeiteRoastbeef 210–230 30–40 30–40 2Rinderfilet 230 20–30 20–30 3Schweinerü‐ck

Tiefgefrorene FertiggerichteSpeise Funktion Temperatur(°C)Dauer (Min.) Einschubebe‐nePizza, gefroren KonventionelleHeizfunktiongemäss Her‐stelleranwei

11.19 EinkochenVerwenden Sie nur handelsüblicheEinweckgläser gleicher Grösse.Verwenden Sie keine Gläser mitSchraub- oder Bajonettdeckeln oderMetalldos

GemüseSpeise Temperatur(°C)Dauer (Std.) Einschubebene1 Ebene 2 EbenenBohnen 60 - 70 6 - 8 3 1 / 4Paprika 60 - 70 5 - 6 3 1 / 4Suppengemü‐se60 - 70 5 -

1.2 Allgemeine Sicherheit• Die Montage des Geräts und der Austausch desKabels muss von einer Fachkraft vorgenommenwerden.• ACHTUNG: Das Gerät und die

11.22 Tabelle für „KT-Sensor“Rindfleisch Kerntemperatur des Garguts (°C)Blutig Mittel DurchRoastbeef 45 60 70Lende 45 60 70Rindfleisch Kerntemperatur

Geflügel Kerntemperatur des Garguts (°C)Weniger Mittel MehrPoulet (ganz/halbiert/Brust) 80 83 86Ente (ganz/halbiert)Truthahn (ganz/Brust)75 80 85Ente

Backen auf mehreren Ebenen. PlätzchenSpeise Funktion Temperatur(°C)Dauer(Min.)Einschub‐ebene2Ebe‐nen3Ebe‐nenMürbeteiggebäck/Feingebäck 140 25–45 1 /

12.3 Abnehmen derEinhängegitterVergewissern Sie sich vorWartungsarbeiten, dass der Ofenabgekühlt ist. Es bestehtVerbrennungsgefahr.Entfernen Sie zum R

Wählen Sie die Funktion im Menü:Reinigung. Die Bedienoberflächeunterstützt Sie beim Prozess.Die Gesamtdauer des Verfahrens beträgtca. 2 Stunden.Die Ba

akustisches Signal ertönt oder dasDisplay folgende Meldung anzeigt.4. Drücken Sie .Nehmen Sie nach dem Ende desVorgangs das Kuchenblech aus demGerät.

2. Entfernen Sie den Metallring undreinigen Sie die Glasabdeckung.3. Ersetzen Sie die Lampe durch einebis 300 °C hitzebeständigeHalogenlampe mit 230 V

Problem Mögliche Ursache AbhilfeDer Backofen heizt nichtauf.Der Backofen ist ausge‐schaltet.Schalten Sie den Backofenein.Der Backofen heizt nichtauf.D

Problem Mögliche Ursache AbhilfeDas Gerät ist eingeschal‐tet, heizt aber nicht. DerVentilator funktioniert nicht.Im Display wird "Demo"angez

13.2 ServicedatenWenn Sie selbst keine Lösung für dasProblem finden, kontaktieren Sie IhrenHändler odereinen autorisiertenKundendienst.Die erforderlic

2. SICHERHEITSHINWEISE2.1 Gerät aufstellenWARNUNG!Das Gerät darf nur von einerFachkraft installiert werden.• Entfernen Sie die Verpackung.• Montieren

14.2 Energie sparenDer Backofen verfügt überFunktionen, mit deren HilfeSie beim Kochen Energiesparen können.Allgemeine HinweiseAchten Sie darauf, dass

ServicestellenMorgenstrasse 1313018 BernZürcherstrasse 204E9000 St. GallenSeetalstrasse 116020 EmmenbrückeSchlossstrasse 14133 PrattelnComercialstrass

www.electrolux.com/shop867343944-B-082018

• Nehmen Sie keine technischenÄnderungen am Gerät vor.• Die Lüftungsöffnungen dürfen nichtabgedeckt werden.• Lassen Sie das Gerät bei Betriebnicht unb

besteht die Gefahr, dass dieGlasscheiben brechen.• Ersetzen Sie die Türglasscheibenumgehend, wenn sie beschädigt sind.Wenden Sie sich an den autorisie

3.2 ZubehörGitterrostFür Kochgeschirr, Kuchenformen,Braten.KuchenblechFür Kuchen und Plätzchen.Hochrandiges KuchenblechZum Backen und Braten oder zumA

Sensor‐feldFunktion Bemerkung3Ofenfunktionenoder VarioGuideBerühren Sie das Sensorfeld einmal zur Aus‐wahl einer Ofenfunktion oder des Menüs Vario‐Gui