Electrolux EOB8956VAX Manual de usuario

EOB8956VA... ...RU ДУХОВОЙ ШКАФ СФУНКЦИЕЙ П

11:09150°startMenu1 2 4351Возврат в меню2Заданный режим нагрева3Заданная температура4Часы5ПускДругие индикаторы на дисплееИзменение размера шрифта.Доп

Меню: краткое руководствоНаименование функцииМеню Функции Режимы нагрева ОсобыеОчисткаЛюбимые программыТаймеры Будильник Продолжительностьприготов

при отсутствии достаточного опыта и зна‐ний в области кулинарии.7.1 Использование меню1.Для включения прибора коснитесь: 2.Коснитесь: Menu.3.Прокрутит

7.3 Подменю для меню ФункцииTrue Fan Cooking1 243Heating FunctionsSpecialsCleaningFavourites1Возврат в меню2Список режимов нагрева3Список доступных па

Режимы нагрева ПрименениеЗамороженные продукты Приготовление продуктов быстрого приготов‐ления с золотистой хрустящей корочкой, напри‐мер, картофеля ф

Режимы нагрева ПрименениеГорячий пар Использование в приготовлении 25% пара и теп‐ловой обработки для выпечки хлеба, жаркибольших кусков мяса или разо

• Всегда используйте сырые продукты какможно более свежие.• До приготовления сырые продукты должныхраниться в надлежащих условиях.• Перед приготовлени

Подменю для меню ОсобыеВысушиваниеПодсушивание тонко нарезанных фруктов, например, яблок, слив, персиков, иовощей, например, помидоров, цуккини или гр

ВыполнитьЗапустите заранее сохраненную «Любимую программу».УдалитьУдалить данную любимую программу без возможности дальнейшего восстановления.Переимен

Время выключенияУстановка времени выключения уже заданных настроек прибора. Время стартаУстановка времени включения при уже заданных настройках прибо

СОДЕРЖАНИЕ1. СВЕДЕНИЯ ПО ТЕХНИКЕ БЕЗОПАСНОСТИ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32. УКАЗА

7.6 Подменю для меню: Помощь в ПриготовленииCake, Pie and Cookies1 243Sous Vide CookbookCookbookSous Vide QuickstartQuickstart1Возврат в меню2Категори

ЯзыкВыбор требуемого языка.Дата и времяВыбор даты, времени и других параметровотображения времени.ВремяУстановка или изменение времени. ДатаУстановка

Включение функции:1.Прокрутите список категории продуктов икоснитесь пункта, который Вы хотели бывыбрать.2.Прокрутите список блюд и коснитесьпункта, к

Категория блюда БлюдоЗаварные и террины(блюда в горшочке)Кокосовый пудингНежный омлетФлан КарамельныйГарниры Рис Соленые клецкиПолное менюПаровое Меню

8.3 Подменю для меню: БыстрыйстартМеню / Помощь в Приготовлении / Быстрыйстарт или коснитесь: • Значения температуры и времени выпека‐ния являются ори

Категория блюда БлюдоМясоГовядина• Вареная по-венски ( 1–1,5кг )•Тушеная Чиполата (свиные охотничьиколбаски)Вареная ветчинаЗаяц• Нога ( 1–1,5 кг )•Сед

Категория блюда БлюдоТорты, пироги и печеньеМиндальный тортЯблочный пирог, закрытыйЯблочный пирогЯбл. Штрудель, заморож.Пирог на противне• Опарное тес

Категория блюда БлюдоГарнирыВареная КартошкаВареная картошка, четверту‐шкиХлебные клецкиКрокетыКартофель фри, тонко наре‐занныйКартофель фри, крупно н

Категория блюда БлюдоОвощиСпаржа, зеленая ( целиком,700–800 г )Спаржа, белая ( целиком,700–800 г )Цуккини ( Кружочки толщи‐ной 1 см (700–800 г) )Лук-п

В ходе приготовления термощуп дол‐жен находиться внутри куска мяса, аего штекер – включен в гнездо.6.При достижении заданной температурывнутри продукт

1. СВЕДЕНИЯ ПО ТЕХНИКЕ БЕЗОПАСНОСТИПеред установкой и эксплуатацией прибора внимательно озна‐комьтесь с приложенным руководством. Производитель не не‐

9.3 Телескопические направляющие – установка аксессуаров для духовкиУстановите глубокий противень или проти‐вень для жарки на телескопические направ‐л

Автоматическое отключение рабо‐тает совместно со всеми режимамидухового шкафа, не считая режимовПродолж. , Оконч. и «Термощуп».10.2 Вентилятор охлажде

• Во избежание повреждения вакуумных па‐кетов используйте только мясо без костей.• Для улучшения вкуса птицы поджарьте еена стороне кожи перед упаковк

Вид про‐дуктовТолщинапродуктовКоличе‐ство про‐дуктов на4 человек(г)Темпера‐тура (°C)Время(мин)УровеньКоличе‐ство водыв резер‐вуаре (мл)Грудка ин‐дейки

11.5 Низкотемпературноеприготовление «под вакуумом» :Овощи• При необходимости очистите овощи.• Некоторые овощи меняют цвет, если очи‐стить их и пригот

Вид про‐дуктовРазмеры продук‐товКоличествопродуктов на4 персоны (г)Температу‐ра (°C)Время(мин)УровеньКоличествоводы в ре‐зервуаре(мл)Персики разрезанн

Температура (°C) Количество воды в резер‐вуаре (мл)Время1) (мин)90 700 6095 500 2095 700 4095 800 601) Указано ориентировочное время11.8 Особые режимы

11.10 Таблица данных для приготовления на паруКоличество воды в резервуаре (мл)Время1) (мин)400 15 - 25600 25 - 40800 40 - 501) Указано ориентировочно

ПродуктыПоложениепротивняТемпература(ºC)Количество водыв выдвижном ре‐зервуаре (мл)Время1)(мин)Кольраби, поло‐сками2 96 550 30 - 40Сладкий перец,полос

ПродуктыПоложениепротивняТемпература (ºC)Количество водыв выдвижном ре‐зервуаре (мл)Время1)(мин)Картофель вмундире, сред‐ний2 96 750 45 - 55Рис (соотн

• Во время работы прибора его внутренняя камера сильно на‐гревается. Не прикасайтесь к нагревательным элементамвнутри прибора. Помещая в прибор или из

МясоПродуктыПоложениепротивняТемпература (ºC)Количество водыв выдвижном ре‐зервуаре (мл)Время1)(мин)Вареная ветчина,1000 г2 96 800 + 150 55 - 65Курина

Продукты Турбо гриль(первый этап: пригото‐вление мяса)Влажный пар(второй этап: добавление ово‐щей) Температура(°C)Время(мин)Поло‐жениепротив‐няТемпер

11.14 Горячий парВид блюдаГорячий пар 1)Положение про‐тивняТемпература (°C) Время (мин)Жареная свинина, 1000 г 2 160 - 180 90 - 100Ростбиф, 1000 г 2 1

11.16 Советы по выпечкеРезультат выпечки Возможная причина РешениеНиз торта недостаточноподрумянен.Неверный выбор положенияпротивня.Выберите для торта

Вид выпечки Режим духово‐го шкафаПоложение про‐тивняТемпература(°C)Время (мин)Торт «Мадера»/фруктовые тор‐тыГорячий воздух 1 140 - 160 70 - 90Fatless

Вид выпечкиРежим духовогошкафаПоложение про‐тивняТемпература(°C)Время (мин)Хлеб (ржаной):1.Перваячасть про‐цесса вы‐пекания.2.Втораячасть про‐цесса вы

БисквитыВид выпечкиРежим духовогошкафаПоложение про‐тивняТемпература(°C)Время (мин)Печенье из пе‐сочного тестаГорячий воздух 3 150 - 160 10 - 20Short

БлюдоРежим духовогошкафаПоложение про‐тивняТемпература(°C)Время (мин)ЛазаньяВерхний + ниж‐ний нагрев1 180 - 200 25 - 40Запеканка изовощей1)Турбо-гриль

11.18 Выпекание на нескольких уровняхТорты / выпечка / хлеб на глубоких противняхВид выпечкиГорячий воздухТемпература(°C)Время (мин)Положение противня

11.19 НизкотемпературноеприготовлениеИспользуйте данную функцию для приготов‐ления постных нежных кусков мяса и рыбы.Температура внутри продукта при э

• При перемещении прибора не тяните заего ручку.• Обеспечьте наличие минимально допусти‐мых зазоров между соседними приборамии предметами мебели.• Убе

Вид выпечкиПоложение против‐няТемпература (°C) Время (мин)«Фламмкухен» (по‐хожее на пиццу блю‐до из Эльзаса)22301)12 - 20Пироги2180 - 200 1)15 - 251)

СвининаВид мяса КоличествоРежим духо‐вого шкафаПоложениепротивняТемперату‐ра, °CВремя (мин)Лопатка /ошеек / окорок1-1,5 кг Турбо-гриль 1 160 - 180 90

ПтицаВид мяса Количество Режим духо‐вого шкафаПоложениепротивняТемперату‐ра, °CВремя (мин)Части птицы по 200-250 г Турбо-гриль 1 200 - 220 30 - 50Поло

Большой грильПродукт для гриляПоложение против‐няВремя (мин)1-я сторона 2-я сторонаBurgers / Рубленыйбифштекс4 8 - 10 6 - 8Филе свинины 4 10 - 12 6 -

Замороженные готовые блюдаПриготавливае‐мое блюдоРежимы духо‐вого шкафаПоложение про‐тивняТемпература(°C)Время (мин)ЗамороженнаяпиццаВерхний + ниж‐ний

• В этом режиме используйте первую полкуснизу.• Не ставьте на противень более шести ли‐тровых банок для консервирования.• Наполните банки до одного ур

Продукты дляподсушиванияПоложение противняТемпература(°C)Время (час)1 уровень 2 уровняГрибы 3 1 / 4 50 - 60 6 - 8Зелень 3 1 / 4 40 - 50 2 - 3ФруктыПро

Продукты Температура внутри продукта, °CСвиная отбивная (спинка) / копченое сви‐ное филе75 - 80Мясной рулет 75 - 80ТелятинаПродукты Температура внутри

для этого мягкую тряпку, смоченную в теп‐лой воде с моющим средством.• Если у вас есть принадлежности с антипри‐гарным покрытием, не используйте для и

1.Залейте приблизительно 250 мл воды и 3столовых ложки уксуса непосредственнов парогенератор.2.Включите функцию Удаление накипи вменю Помощь в очистке

щества или изделия, пропитанные легково‐спламеняющимися веществами.ВНИМАНИЕ!Существует риск повреждения при‐бора.• Для того, чтобы избежать повреждени

AA1.Полностью откройте дверцу.2.Нажмите до упора стопорные рычаги (A)на двух петлях дверцы.3.Прикройте дверцу до первого фиксируе‐мого положения (приб

Неисправность Возможная причина РешениеПрибор не производитнагрев.Не заданы необходимые на‐стройки.Проверьте настройки.Прибор не производитнагрев.Вклю

62www.electrolux.com

РУССКИЙ 63

www.electrolux.com/shop892961449-A-382013

3. ОПИСАНИЕ ИЗДЕЛИЯ2111546791054321831Панель управления2Электронный программатор3Выдвижной резервуар для воды4Гнездо для термощупа для мяса5Нагревател

Телескопические направляющиеДля полок и противней.ГубкаДля сбора остатков воды из парогенератора.4. ПЕРЕД ПЕРВЫМ ИСПОЛЬЗОВАНИЕМВНИМАНИЕ!См. Главу «Све

5. ПАНЕЛЬ УПРАВЛЕНИЯ5.1 Электронный программатор1 2 3 4 5Управление прибором осуществляется с помощью сенсорных полей.Но‐мерСенсор‐ное полеОписание Ко