Electrolux EOC5753AAX Manual de usuario

EOC5753AA... ...FR FOUR NOTICE D'UTILISATION

TouchesensitiveFonction Description5MON PROGRAM-ME PRÉFÉRÉPour enregistrer votre programme préfé-ré. Permet d'accéder à votre programmepréféré

Symbo-lesNom DescriptionIndicateur de chauf-fe / de chaleur rési-duelleIndique la température dans l'appareil.Température / Pré-chauffage rapideC

Fonction du four Utilisation4Cuisson bassetempératurePour cuire des rôtis maigres et tendres.5 Sole Pour cuire des gâteaux à fond croustillant etpour

6.2 Modification de latempératureAppuyez sur / pour modifier latempérature par paliers de 5 °C.Lorsque l'appareil atteint la températureréglé

7. FONCTIONS DE L'HORLOGESYMBOLE FONCTION DESCRIPTIONHEURE Pour consulter l'heure. Pour modifier l'heure, re-portez-vous au chapitre «

fin de la cuisson. L'appareil va au réglagede la fonction FIN ou DURÉE. Durant cesdeux minutes, vous pouvez vérifier les ré-sultats de la cuisson

8.2 Programmes automatiquesNuméro du program-meNom du programme1 RÔTI DE BOEUF2 RÔTI DE PORC3 POULET ENTIER4 PIZZA5 MADELEINES, MUFFINS6 QUICHE LORRAI

1.Allumez l'appareil.2.Appuyez sur .3.Installez la sonde à viande (reportez-vous au chapitre « Sonde à viande »).4.Appuyez sur ou pour régl

6.Réglez la fonction du four et, si né-cessaire, la température du four.L'affichage indique la température àcœur actuelle et la barre de tempéra-

1.Placez le plat à rôtir sur le niveau degradin le plus bas.2.Installez le cadre de la broche sur letroisième gradin en partant du bas.3.Mettez en pla

SOMMAIRE1. CONSIGNES DE SÉCURITÉ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32. INSTRUCTIONS DE

Grille métallique :Poussez la grille entre les barres de gui-dage des supports de grille et assurez-vous que les pieds sont orientés vers lebas.• Tous

9.5 Installation simultanée de la grille métallique et du plat à rôtirPosez la grille métallique sur le plat à rôtir.Posez la grille métallique et le

Vous pouvez éteindre l'appareil quand lafonction Touches Verrouil. est activée.Lorsque vous éteignez l'appareil, la fonc-tion Touches Verrou

Température Arrêt automatique au bout de120 °C - 195 °C 8,5 h200 °C - 245 °C 5,5 h250 °C - température maximale 3,0 hAprès un arrêt automatique, appuy

cherchez celle qui s'en rapproche leplus.• Le temps de cuisson peut être prolon-gé de 10 à 15 minutes, si vous cuisezdes gâteaux sur plusieurs ni

11.4 Cuisson sur un seul niveau :Cuisson dans des moulesType decuissonFonction dufourPosition de lagrilleTempérature(°C)Durée (min)Kouglof/brio-cheCha

Type decuissonFonction dufourPosition dela grilleTempérature(°C)Durée (min)Brioche deNoël aux fruits(Stollen)Convectionnaturelle2160 - 180 1)50 - 70Pa

1) Préchauffez le four.2) Utilisez un plat à rôtirBiscuits/Gâteaux secsType decuissonFonction dufourPosition dela grilleTempérature(°C)Durée (min)Bisc

GratinsPlatFonction dufourPosition dela grilleTempérature(°C)Durée (min)Gratin de pâ-tesConvectionnaturelle1 180 - 200 45 - 60LasagnesConvectionnature

Type decuissonChaleur tournanteTempérature(°C)Durée (min)Positions des grilles2 niveaux 3 niveauxBiscuits à ba-se de génoise1 / 4 - 160 - 170 25 - 40B

1. CONSIGNES DE SÉCURITÉAvant d'installer et d'utiliser cet appareil, lisez soigneuse-ment les instructions fournies. Le fabricant ne peut ê

Aliment àcuirePoids (g)Position dela grilleTempératureen °CDurée en minSteaks 200 - 300 3 120 20 - 4011.7 Sole pulséeType de cuissonPosition de lagril

11.9 Rôtissage avec le Turbo grilBœufType deviandeQuantitéFonctiondu fourPositionde la grilleTempéra-ture en °CDurée(min)Bœuf braisé 1 - 1,5 kgConvect

Type deviandeQuantité Fonctiondu fourPositionde la grilleTempéra-ture en °CDurée(min)Carréd'agneau1 - 1,5 kg Turbo gril 1 160 - 180 40 - 60Gibier

GrilAliment àgrillerPosition dela grilleTempératureDurée (min)1re face 2e faceRôti de boeuf 2 210 - 230 30 - 40 30 - 40Filet de bœuf 3 230 20 - 30 20

11.11 Plats préparésChaleur tournantePlats préparésPosition de lagrilleTempérature (°C) Durée (min)Pizza surgelée 2 200 - 220 15 - 25Pizza épaisse sur

11.12 DécongélationRetirez l'emballage des aliments puis pla-cez-les dans une assiette.Ne les couvrez pas d'un bol ni d'une as-siette c

BaiesConserveTempératureen °CCuisson jusqu'àce que la prépa-ration commen-ce à frémir (min)Continuez lacuisson à 100°C(min)Fraises / Myrtilles /F

Aliment àdéshydraterPosition de la grilleTempérature(°C)Durée (h)1 niveau 2 niveauxFines herbes 3 1 / 4 40 - 50 2 - 3FruitsAliment àdéshydraterPositio

GibierPlat Température à cœur du plat (°C)Râble de lièvre 70 - 75Cuisse de lièvre 70 - 75Lièvre entier 70 - 75Selle de chevreuil 70 - 75Cuissot de che

La porte est verrouillée pendant le net-toyage par pyrolyse. Le symbole et lesbarres indiquant la chaleur s'affichent jus-qu'à ce que la po

• L'intérieur de l'appareil devient chaud lorsqu'il est enfonctionnement. Ne touchez pas les éléments chauf-fants se trouvant dans l&ap

Remontage des supports degrilleInstallez les supports de grille selon la mê-me procédure, mais dans l'ordre inverse.Remarque concernant les rails

AA1.Ouvrez complètement la porte.2.Appuyez complètement sur les leviersde blocage (A) sur les deux charnièresde la porte.3.Fermez la porte du four à l

Problème Cause probable SolutionL'appareil ne chauffe pas. Les réglages nécessairesn'ont pas été effectués.Vérifiez que les réglagessont cor

Si vous ne trouvez pas de solution au pro-blème, veuillez contacter votre revendeurou le service de maintenance.Les informations à fournir au service

www.electrolux.com/shop892964601-A-442013

• Vérifiez que l'appareil est installé souset à proximité de structures sûres.• Les côtés de l'appareil doivent rester àcôté d'appareil

• Pour éviter tout endommagement oudécoloration de l'émail :– ne posez pas de plats allant au four niaucun autre objet directement sur lefond de

– Ne laissez aucun animal, en particu-lier aucun oiseau, à proximité de l'ap-pareil pendant et après un nettoyagepar pyrolyse ; la première fois,

3.1 AccessoiresGrille métalliquePermet de poser des plats (à rôti, à gratin)et des moules à gâteau/pâtisserie.Plat à rôtir/grilPour cuire et rôtir ou

Reportez-vous au chapitre « En-tretien et nettoyage ».4.2 Réglage et modification del'heureAprès le premier branchement à l'alimen-tation se