EOC5851AA... ...DE BACKOFEN BENUTZERINFORMATION
DisplayADEB CA)OfenfunktionB)TageszeitC)Aufheiz-AnzeigeD)TemperaturE)Die Dauer oder das Ende einer Funkti-onWeitere Anzeigen im DisplaySymbol Funktion
Symbol Menüpunkt BeschreibungKoch-AssistentListe mit automatischen Garprogram-men.Bevorzugtes ProgrammListe mit Ihren bevorzugten Garpro-grammen.Pyrol
6.3 OfenfunktionenUntermenü von: OfenfunktionenOfenfunktion AnwendungHeißluft mit Ringheiz-körperZum Backen auf bis zu drei Ebenen gleich-zeitig und z
Ofenfunktion AnwendungGärstufe Zum Gehenlassen von Hefeteig vor demBacken.Teller wärmen Zum Vorwärmen von Tellern vor dem Ser-vieren.Einkochen Zum Ein
7. UHRFUNKTIONENSymbol Funktion BeschreibungKurzzeit-WeckerZum Einstellen eines Countdowns (max. 2 Std. 30Min.). Diese Funktion hat keine Auswirkung a
7.2 ZeitverlängerungDie Funktion Zeitverlängerung bewirkt,dass die Ofenfunktion nach Ablauf derDauer weiterläuft.• Anwendbar auf alle Ofenfunktionen m
2.Wählen Sie das Menü Koch-Assis-tent . Mit OK bestätigen.3.Wählen Sie die Kategorie und dasGericht. Mit OK bestätigen.4.Wählen Sie Rezeptautomatik .
°C) und ausgewählter Funktion. Dasvoraussichtliche Ende wird nach ca.30 Minuten berechnet.Der KT Sensor muss während desGarvorgangs im Fleisch und der
9.3 Auszüge - Einsetzen des BackofenzubehörsSetzen Sie das Backblech oder die Brat-und Fettpfanne auf die Auszüge.Setzen Sie den Kombirost so auf die
den Buchstaben zu ändern. Weitermit OK.6.Berühren Sie oder , um denCursor nach rechts oder links zu be-wegen. Weiter mit OK. Der nächsteBuchstabe
INHALT1. SICHERHEITSINFORMATIONEN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32. SICHERHEITSHINWEISE . .
• Sie die Backofentemperatur nicht än-dern.Temperatur Abschaltzeit30 °C - 115 °C 12,5 Std.120 °C - 195 °C 8,5 Std.200 °C- 245 °C C 5,5 Std.250 °C - Hö
lauf der Zeit ausschalten und die Rest-wärme nutzen.Wenn Sie gefrorene Lebensmittel inden Backofen geben, können sich dieBackbleche beim Backen verfor
Backergebnis Mögliche Ursache AbhilfeDer Kuchen ist nach dereingestellten Zeit nichtfertig gebacken.Die Backofentemperaturist zu niedrig.Stellen Sie b
Kuchen/Gebäck/Brot auf BackblechenBackwareBackofen-funktionEinschub-ebeneTemperatur(°C)Dauer (Min.)Hefezopf/He-fekranzOber-/Unter-hitze3 170 - 190 30
PlätzchenBackwareBackofen-funktionEinschub-ebeneTemperatur(°C)Dauer (Min.)Mürbeteig-plätzchenHeißluft mitRingheizkör-per3 150 - 160 10 - 20Short bread
Aufläufe und ÜberbackenesSpeiseBackofen-funktionEinschub-ebeneTemperatur(°C)Dauer (Min.)NudelauflaufOber-/Unter-hitze1 180 - 200 45 - 60LasagneOber-/U
BackwareHeißluft mit RingheizkörperTemperatur(°C)Dauer (Min.)Einschubebene2 Ebenen 3 EbenenShort bread/Mürbeteigge-bäck/Feinge-bäck1 / 4 1 / 3 / 5 140
11.8 PizzastufeBackware Einschubebene Temperatur in °C Zeit (Min.)Pizza (dünner Bo-den)2200 - 230 1)2)15 - 20Pizza (mit viel Be-lag)2 180 - 200 20 - 3
11.10 Braten mit HeißluftgrillenRindfleischFleischart MengeBackofen-funktionEinschub-ebeneTempera-tur in °CZeit (Min.)Schmorbraten 1 - 1,5 kgOber-/Un-
Fleischart Menge Backofen-funktionEinschub-ebeneTempera-tur in °CZeit (Min.)Lammrü-cken1 - 1,5 kg Heißluftgril-len1 160 - 180 40 - 60WildFleischart Me
1. SICHERHEITSINFORMATIONENLesen Sie vor der Montage und Verwendung des Gerätssorgfältig die mitgelieferte Anleitung. Der Hersteller haftetnicht für V
Schieben Sie zum Auffangen von Fett dieFettpfanne immer in die erste Einschub-ebene.Nur flache Fleisch- oder Fischstücke gril-len.Heizen Sie den leere
SpeiseAuftauzeit(Min.)Zusätzliche Auf-tauzeit (Min.)BemerkungHähnchen, 1000 g 100 - 140 20 - 30Legen Sie zunächst ei-ne umgedrehte Unter-tasse auf ein
Convenience-Le-bensmittel (Fer-tiggerichte)Einschubebene Temperatur (°C) Zeit (Min.)OfengebackenerKäse3 170 - 190 20 - 30Hähnchenflügel 2 190 - 210 20
DörrgutEinschubebeneTemperatur(°C)Dauer (Std.)1 Ebene 2 EbenenApfelscheiben 3 1 / 4 60 - 70 6 - 8Birnen 3 1 / 4 60 - 70 6 - 911.15 EinkochenHinweise:•
11.16 Brot BackenArt des Ge-bäcksBackofen-funktionEinschub-ebeneTemperatur°CZeit (Min.)Weißbrot Brot 2 180 - 200 40 - 60Baguette Brot 2 200 - 220 35 -
Speise Speisekerntemperatur °CHasenkeule 70 - 75Ganzer Hase 70 - 75Reh-/Hirschrücken 70 - 75Reh-/Hirschkeule 70 - 75FischSpeise Speisekerntemperatur °
Bei Beginn der pyrolytischen Rei-nigung ist die Tür des Geräts ver-riegelt. Nach Beendigung derFunktion bleibt die Tür verriegelt,bis das Gerät abgekü
3.Tauschen Sie die Lampe gegen einegeeignete, bis 300 °C hitzebeständigeLampe aus.4.Bringen Sie die Glasabdeckung wie-der an.Austauschen derBackofenbe
5.Legen Sie die Ofentür mit der Außen-seite nach unten auf ein weichesTuch und eine stabile Unterlage. Diesverhindert Kratzer.2B16.Fassen Sie die Tür
Problem Mögliche Ursache AbhilfeDas Gerät heiztnicht.Die Sicherung hat ausgelöst. Vergewissern Sie sich, dassdie Sicherung der Grund fürdie Störung is
• Benutzen Sie zum Reinigen des Geräts keinen Dampf-reiniger.• Unterbrechen Sie vor Wartungsarbeiten die Stromver-sorgung.• Benutzen Sie keine Scheuer
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• Achten Sie darauf, Netzstecker undNetzkabel nicht zu beschädigen. Wen-den Sie sich zum Austausch des be-schädigten Netzkabels an den Kunden-dienst o
2.3 Reinigung und PflegeWARNUNG!Risiko von Verletzungen, Brandoder Beschädigungen am Gerät.• Schalten Sie vor Reinigungsarbeiten im-mer das Gerät aus
• Verwenden Sie dazu eine Lampe mitder gleichen Leistung.2.5 EntsorgungWARNUNG!Verletzungs- und Erstickungsge-fahr.• Trennen Sie das Gerät von der Str
KT SensorZum Messen des Garzustands.AuszügeFür Roste und Backbleche.4. VOR DER ERSTEN INBETRIEBNAHMEWARNUNG!Siehe Sicherheitshinweise.4.1 Erste Reinig
Bedienen Sie das Gerät über die Sensorfelder.Num-merSen-sorfeldFunktion Kommentar1EIN/AUS Ein- und Ausschalten des Geräts.2Ofenfunktionen oderKoch-Ass
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