Elkészítés:
A cukrot, tojásokat, vaníliacukrot és sót tegye ke‐
verőtálba, és 5 percig keverje krémesre. Ezután
adja hozzá a tésztához, és hajtogassa bele az
olvasztott vajat.
A liszttel elkevert sütőport adja a krémes tésztá‐
hoz, és keverje bele.
Végül adja hozzá a hideg vizet, és az egészet
alaposan keverje össze. Tegye a tésztát a sütő‐
formába, simítsa el és rakja be a készülékbe.
– Időtartam a készülékben: 55 perc
– Polcszint: 2
Zöldségek / krokettek
Az elkészítési időre és hőmérsékletre vonatkozó
információk a termék csomagolásán találhatók.
Kövesse a gyártó utasításait.
Almás sütemény
Hozzávalók:
•250 g vaj
• 250 g cukor
• 1 csomag vaníliás cukor (körülbelül 8 g)
• 1 csipet só
• 100 g marcipán
• 5 tojás
• 500 g liszt
• 1 csomag sütőpor (körülbelül 15 g)
• 1 tasak mézeskalács-fűszerkeverék (kb. 20 g)
• 50 g kakaópor
• 150 ml vörösbor
•1,2 kg alma
Elkészítés:
Keverje habosra a vajat, a cukrot, a vaníliacukrot
és a sót egy keverőedényben. Adja hozzá az ap‐
ró kockákra felvágott marcipánt, és jól keverje el.
Adja hozzá egyesével a tojásokat, és keverje ha‐
bosra. Adja a masszához a lisztet, a sütőport, a
mézeskalács-fűszerkeveréket és a kakaóport.
Keverje el benne a vörösbort. Tegye a tésztát
egy sütőpapírral bélelt mély sütőedénybe, és si‐
mítsa el a tetejét. Hámozza meg az almát, távo‐
lítsa el a magházát, és vágja fel 0,5 cm vastag
szeletekre. Szilvapüré: Rendezze el az almasze‐
leteket a tészta tetején, és a magház helyén lévő
mélyedéseket töltse meg szilvapürével. Ezután
helyezze be a készülékbe.
– Időtartam a készülékben: 50 perc
– Polcszint: 3
– A sütés után hagyja a süteményt lehűlni, majd
távolítsa el a sütőpapírt.
Öntet:
– 250 ml almalé
– 1 tasak átlátszó tortamáz
– A sütés után hagyja a süteményt lehűlni, majd
távolítsa el a sütőpapírt.
Keverje össze az almalevet és a tasak tortamá‐
zat, majd oszlassa el a torta tetején.
Edényben kelesztett tészta
Hozzávalók:
• Kb. 1000 g csíkokra vágott pulykahús
• 1 kis konzervgomba (aprófejű)
• 500 g vöröshagyma felaprítva
• 1 kg galuskatészta
• 400 g reszelt sajt
• 250 ml tejszín
Elkészítés:
Fűszerezze a pulykacsíkokat sóval, borssal, pap‐
rikával stb. Párolja meg a felaprított vöröshagy‐
mát. Alaposan csepegtesse le a gombát. Ezután
keverje össze a húst, hagymát, gombát és tegye
egy hőálló edénybe. Keverje össze a tésztát és a
sajtot, majd borítsa be vele a pulykás keveréket.
Öntse rá a tejszínt.
– Időtartam a készülékben: 75 perc
– Polcszint: 2
Skandináv húsok
Hozzávalók:
• 200 g aszalt szilva
• 150 ml fehérbor
• 1,5 kg sertés-, bárány- vagy borjúkaraj (csont
nélkül)
• 1 közepes vöröshagyma
•alma
• só, bors és paprika
Elkészítés:
Áztassa be 2 órára a szilvát fehérborba. Öblítse
le vízzel a húst, majd törölje szárazra. A hús alsó
felét irdalja be, majd a vágatokba tűzzön egy-egy
szilvát, nyomja be, amennyire csak lehet. Fűsze‐
rezze a húst, és tegye a tepsibe úgy, hogy a szil‐
vák nélküli oldala nézzen felfelé. Hámozza meg
a hagymákat és az almát, vágja nyolc felé, és
helyezze a hús köré. A szilvaáztatás után meg‐
maradt fehérbort keverje el negyed liter vízzel,
és öntse a húsra. A hozzáillő köretek: krokett,
burgonyafelfújt, brokkoli és hasonlók.
22
www.electrolux.com
Comentarios a estos manuales