
цвета стеклокерамической по-
верхности.
ЭКОНОМИЯ ЭЛЕКТРОЭНЕРГИИ
• По возможности всегда накры-
вайте кастрюли крышкой.
• Прежде чем включать конфорку,
поставьте на нее посуду.
• Выключайте конфорки до завер-
шения приготовления блюд, что-
бы использовать остаточное теп-
ло.
• Размеры днища посуды и кон-
форки должны совпадать.
ПРИМЕРЫ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ
ВАРОЧНОЙ ПАНЕЛИ
Данные в таблице являются ориентиро-
вочными величинами.
Уста-
новка
уров-
ня
мощ-
ности
нагре-
ва
Назначение: Время Рекомендации
1 Сохранение приготовленных блюд в
подогретом состоянии
по по-
требно-
сти
Накрывайте крышкой
1-3 Голландский соус, растапливание:
сливочного масла, шоколада, жела-
тина
5-25
мин
Время от времени помешивайте
1-3 Доведение до плотной консистен-
ции: взбитый омлет, яйца "в мешо-
чек"
10-40
мин
Готовьте под крышкой
4-6 Приготовление риса и молочных
блюд на медленном огне, разогрева-
ние готовых блюд
25-50
мин
Налейте воды, как минимум,
вдвое больше, чем риса. Молоч-
ные блюда время от времени по-
мешивайте
4-6 Приготовление на пару овощей,
рыбы, мяса
20-45
мин
Добавьте несколько столовых
ложек жидкости
5-7 Приготовление картофеля на пару 20-60
мин
Используйте макс. 1/4 л воды на
750 г картофеля
5-7 Варка больших порций пищи, рагу и
супов
60-150
мин
До 3 л жидкости плюс ингре-
диенты
8-9 Легкая обжарка: эскалопы, телятина
"кордон блю", отбивные котлеты,
фрикадельки, сосиски, печень, муч-
ная подливка, яичница, блинчики,
пончики
по по-
требно-
сти
Время от времени переворачи-
вайте
10-11 Сильная обжарка, картофельные
оладьи, стейки из филе говядины,
стейки
5-15
мин
Время от времени переворачи-
вайте
11-12 Кипячение большого количества воды, отваривание макарон, обжарка мяса (гу-
ляш, жаркое в горшочках), жарка картофеля во фритюре
УХОД И ОЧИСТКА
Производите чистку прибора после ка-
ждого применения.
Всегда используйте посуду с чистым
днищем.
32 electrolux
Comentarios a estos manuales