
Matvarer Temperatur (°C) Koketid til små-
koking begynner
(min)
Fortsett å koke
ved 100 °C (min)
Kålrot/erter/asparg-
es
160 - 170 50 - 60 15 - 20
1)
La stå i ovnen etter at den er slått av.
11.17 Tørking
Matvarer Temperatur (°C) Tid (t) Brettplassering
Bønner 60 - 70 6 - 8 2
Paprika 60 - 70 5 - 6 2
Suppegrønnsaker 60 - 70 5 - 6 2
Sjampinjonger 50 - 60 6 - 8 2
Urter 40 - 50 2 - 3 2
Plommer 60 - 70 8 - 10 2
Aprikoser 60 - 70 8 - 10 2
Epleskiver 60 - 70 6 - 8 2
Pærer 60 - 70 6 - 9 2
11.18 Bake brød
Forvarming anbefales ikke.
Matvarer Temperatur (°C) Tid (min) Brettplassering
Hvetebrød 180 - 200 40 - 60 2
Baguette 200 - 220 35 - 45 2
Brioche 160 - 180 40 - 60 2
Ciabatta 200 - 220 35 - 45 2
Rugbrød 180 - 200 50 - 70 2
Mørkt brød 180 - 200 50 - 70 2
Helkornbrød 170 - 190 60 - 90 2
11.19 Tabell for steketermometer
Storfekjøtt
Matvarer Kjernetemperatur for maten (°C)
Ribbe/filetstek: lett stekt - rød 45 - 50
www.electrolux.com30
Comentarios a estos manuales