
82 electrolux tips voor koken en braden
Tips voor koken en braden
Aanwijzing met betrekking tot
acrylamide
Volgens de laatste wetenschappelij-
ke inzichten kan een intensieve
bruining van levensmiddelen, met
name bij zetmeelhoudende produc-
ten, een gevaar voor de gezondheid
door acrylamide veroorzaken. Om
die reden adviseren wij levensmid-
delen zoveel mogelijk bij lage tem-
peraturen te bereiden en de
gerechten niet te veel te bruinen.
Comentarios a estos manuales