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Ratschläge und Tipps zur

Anwendung der Kochstellen

Wenn Sie die nachstehenden

Ratschläge beachten, können Sie

Energie sparen und die

Reinigung erleichtern.

Das Kochgeschirr muß die

ganze Kochzone abdecken. Es

darf auch etwas größer sein.

Auch für kleine Mengen können

Sie einen großen Topf benutzen.

Der Boden des Kochgeschirrs

muß eben sein. Er darf sich auch

etwas nach innen wölben. Wenn

sich der Boden nach außen

wölbt, verlängert sich die Garzeit

erheblich. Durch einen nicht planen

Boden kann sich der Strom-

verbrauch um 50 % erhöhen.

Gut schließende Deckel

verwenden. Ohne Deckel wird

mehr als die dreifache Menge

Strom benötigt.

Wasser sparen: In so wenig

Wasser wie möglich kochen.

Kartoffeln und Gemüse in 100,

200 oder 300 ml Wasser kochen:

- 100 ml Wasser für 14-cm-

Kochzone

- 200 ml Wasser für 18-cm-

Kochzone

Einen gut schließenden

Deckel auf den Topf legen.

Auf höchster Stufe zum

Kochen bringen und auf eine

möglichst niedrige Stufe

stellen, wenn es am Deckel

kräftig dampft. Die Garzeit

ab dem Herunterschalten

berechnen. Erst nach dem

Ende der Garzeit nach den

Kartoffeln/dem Gemüse

sehen.

Sofort herunterschalten,

wenn es kocht.

Die richtige Einstellung

wählen. Mit der höchsten

Stufe beginnen und so weit

wie möglich

herunterschalten, ohne daß

das Kochgut aufhört zu kochen.

Nachwärme ausnutzen: Die

Kochzone 5 Minuten vor

Ende der Garzeit abschalten.

Die warme Kochzone für den

nächsten Kochvorgang

benutzen.

Essen im Kühlschrank

auftauen.

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