Electrolux EKB500X Manual de usuario descargar pdf (Pagina 26)

10.17 Tabell for

steketermometer

Storfekjøtt

Mat Kjernetemperatur

for maten (°C)

Ribbe/filetstek: lett

stekt - rød

45 – 50

Ribbe/filetstek:

medium - rosa

60 – 65

Ribbe/filetstek:

godt stekt - grå

70 – 75

Svinekjøtt

Mat Kjernetemperatur

for maten (°C)

Skulder/nakke/

skinke av svin

80 – 82

Koteletter (rygg)/

røkt svinekam

75 – 80

Kjøttpudding 75 – 80

Kalvekjøtt

Mat Kjernetemperatur

for maten (°C)

Kalvestek 75 – 80

Kalveskanker 85 – 90

Fårestek/lam

Mat Kjernetemperatur

for maten (°C)

Fårelår 80 – 85

Mat Kjernetemperatur

for maten (°C)

Fåresadel 80 – 85

Lammestek med

ben / lammelår

70 – 75

Småvilt

Mat Kjernetemperatur

for maten (°C)

Harerygg 70 – 75

Vill kanin etappe 70 – 75

Hel hare 70 – 75

Dyrerygg 70 – 75

Lårstykke av rådyr/

hjort

70 – 75

Fisk

Mat Kjernetemperatur

for maten (°C)

Laks 65 – 70

Ørret 65 – 70

10.18 Informasjon for

testinstitutter

Tester i henhold til EN 60350-1:2013 og

IEC 60350-1:2011.

Baking i én høyde. Kaker i form

Mat Funksjon Temperatur

(°C)

Tid

(min)

Skuffplasse‐

ring

Fettfritt formkake Ekte Varmluft 140 – 150 35 – 50 2

Fettfritt formkake Over-/Under Var‐

160 35 – 50 2

Eplepai (2 former Ø

20 cm, diagonalt

plassert)

Ekte Varmluft 160 60 – 90 2

www.electrolux.com26

1 2 ... 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 ... 35 36

Comentarios a estos manuales

Sin comentarios

Electrolux EKB500X Manual de usuario Pagina 26

Comentarios a estos manuales

Relacionado con productos y manuales para Placas Electrolux EKB500X