Electrolux EKM61301OX Manual de usuario descargar pdf (Pagina 44)

11. เตาอบ - คำแนะนำและเคล็ดลับ

คำเตือน

ดูรายละเอียดจากหัวขอ ความ

ปลอดภัย

อุณหภูมิและเวลาในการอบใน

ตารางใชเปนขอมูลเบื้องตน

เทานั้น โดยขึ้นอยูกับสูตรอาหาร

คุณภาพและจำนวนสวนประกอบ

ที่ใช

11.1 ขอมูลทั่วไป

• เครื่องมีชั้นวางสี่ชั้น นับชั้นเครื่องจากดาน

ลางของพื้นเครื่อง

• เครื่องมีระบบพิเศษสำหรับหมุนเวียนอากาศ

และรีไซเคิลไอรอนอยางตอเนื่อง ระบบนี้

ทำใหคุณสามารถปรุงอากาศในสภาพที่มี

ไอรอน ทำใหอากาศดานในออนนุมและ

ดานนอกกรอบ อีกทั้งยังลดเวลาในการปรุง

และอัตราการสิ้นเปลืองพลังงานใหนอย

ที่สุด

• ความชื้นอาจควบแนนในเครื่องหรือที่แผง

ฝาปด ซึ่งถือเปนเรื่องปกติ ยืนหางจาก

เครื่องขณะเปดฝาหลังปรุงอาหาร เพื่อลด

ปญหาไอน้ำ ใหเดินเครื่อง 10 นาทีกอน

ปรุงอาหาร

• ทำความสะอาดคราบความชื้นหลังจากใช

งานเครื่อง

• อยาใสวัตถุใด ๆ เขาไปที่พื้นเครื่องโดยตรง

และอยาใสฟอยลอะลูมิเนียมบนสวน

ประกอบดังกลาวขณะปรุงอาหาร เนื่องจาก

จะทำใหประสิทธิภาพในการอบเปลี่ยนไป

และอาจทำใหอีนาเมลเคลือบผิวเสียหาย

11.2 การอบ

• เตาอบของคุณสามารถอบหรือยางในรูป

แบบที่เหนือกวาอุปกรณที่คุณเคยใชมา

กอน ปรับคาตามปกติ (อุณหภูมิ เวลาการ

ปรุง) และตำแหนงชั้นวางเปนคาในตาราง

• ผูผลิตแนะนำใหใชอุณหภูมิต่ำในครั้งแรก

• หากไมพบคาสำหรับสูตรอาหารเฉพาะ ให

มองหาคาที่ใกลเคียงที่สุด

• สามารถเพิ่มเวลาอบได 10 - 15 นาทีหากมี

การอบเคกมากกวาหนึ่งชั้น

• เคกและขนมอบในระดับความสูงที่ตางกัน

จะไมเกรียมเทากันในเบื้องตน ในกรณีนี้

ไมตองปรับแตงคาอุณหภูมิแตอยางใด

ความเกรียมจะพอเหมาะเพื่อพนระยะการ

อบไปแลว

• ในกรณีที่ทิ้งระยะเวลาอบไวนานขึ้น คุณจะ

สามารถปดเตาอบได 10 นาทีกอนสิ้นสุด

เวลาอบ จากนั้นใชความรอนที่ตกคางเพื่อ

อบอาหาร

ในกรณีที่ปรุงอาหารแชแข็ง ถาดในเตา

สามารถบิดเอียงไดระหวางการอบ ในกรณีที่

ถาดเริ่มเย็นอีกครั้ง การบิดจะหายไป

11.3 การอบเคก

• อยาเปดประตูเตาอบกอนพนกำหนดเวลา

3/4 ของโปรแกรมที่ตั้งไว

• หากใชถาดอบสองถาดพรอมกัน ใหใสถาด

เปลาคั่นกลางไว

11.4 การปรุงสุกเนื้อและปลา

• ใชถาดกนลึกสำหรับอาหารที่มีไขมันมาก

เพื่อปองกันไมใหเกิดคราบถาวรที่เตา

• วางเนื้อทิ้งไวประมาณ 15 นาทีกอนตัดเพื่อ

ไมใหน้ำเนื้อเล็ดรอดออกมา

• เติมน้ำในถาดกนลึกเพื่อปองกันไมใหมี

ควันมากเกินไประหวางการยาง เติมน้ำทุก

ครั้งที่น้ำแหงเพื่อปองกันการเกิดไอน้ำ

เนื่องจากควัน

11.5 เวลาปรุงสุก

เวลาในการปรุงสุกจะขึ้นอยูกับประเภทของ

วัตถุดิบ โครงสรางและปริมาณ

ใหคอยตรวจสอบขณะปรุงสุก พิจารณาคาที่ดี

ที่สุด (ความรอน เวลาปรุง ฯลฯ) สำหรับภาชนะ

สูตรอาหารและปริมาณของผลิตภัณฑอาหาร

ของคุณขณะใชเครื่อง

11.6 อบปกติ

อาหาร ปริมาณ

(ก.)

อุณหภูมิ (°C) เวลา (นาที) ตำแหน‐

งชั้นวาง

อุปกรณเสริม

ขนมอบทรงยาว 250 150 25 - 30 3 ถาดอบ

www.electrolux.com44

1 2 ... 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 ... 59 60

Comentarios a estos manuales

Sin comentarios

Electrolux EKM61301OX Manual de usuario Pagina 44

Comentarios a estos manuales

Relacionado con productos y manuales para Placas Electrolux EKM61301OX