Electrolux EOB8851VAX Manual de usuario descargar pdf (Pagina 14)

ADVARSEL!

Ikke hel vann direkte inn i

dampgeneratoren.

Bare bruk vann. Ikke bruk

filtrert (demineralisert) eller

destillert vann. Ikke bruk

andre væsker. Ikke legg

brennbare eller alkoholholdige

væske i vannskuffen.

1. Tilbered maten i riktig kokekar.

2. Trykk på dekselet på vannskuffen for å

åpne den.

3. Fyll vannskuffen med 800 ml vann.

Vannmengden holder til ca. 50

minutter.

4. Skyv vannskuffen til opprinnelig

posisjon.

5. Slå på produktet.

6. Velg en dampvarmingsfunksjon og

temperaturen.

7. Om nødvendig, still inn funksjonen

Steketid

eller Ferdigtid .

Den første dampen vises etter ca. 2

minutter. Et lydsignal høres når

produktet omtrent har nådd innstilt

temperatur.

Når dampgeneratoren er tom

vil det høres et lydsignal.

Lydsignalet høres ved slutten av

tilberedningstiden.

8. Slå av produktet.

9. Tøm vannskuffen etter at

dampkokingen er fullført.

OBS!

Produktet er varmt. Fare

for brannskader. Vær

forsiktig når du tømmer

vannskuffen.

Når produktet er avkjølt kan du suge opp

det gjenværende vannet fra

dampgeneratoren med en svamp. Rengjør

dampgeneratoren med eddik hvis det er

nødvendig. La produktet tørke helt med

åpen dør.

6.9 Tilberedning med SousVide

• Ingen smak eller saft fordamper vekk

fra maten, og dermed beholder den all

aroma

• Kjøtt og fisk får svært god mørhet

• Maten beholder alle mineraler og

vitaminer

• Du trenger mindre krydder, ettersom

maten beholder sin naturlige smak

• Du sparer tid og krefter, siden det ikke

er nødvendig å tilberede og servere

mat på samme tid og sted

• Lav tilberedningstemperatur minimerer

risikoen for overkoking

• Porsjonering av maten gjør den enkel å

oppbevare

Forberede maten

1. Rengjør og skjær opp ingrediensene.

2. Krydre ingrediensene.

3. Fyll ingrediensene i egnede

vakuumposer.

4. Vakuumforsegle posen for å fjerne så

mye luft som mulig.

5. Du må kjølelagre posene hvis du ikke

skal tilberede maten umiddelbart.

6. Fortsett med funksjonen: Tilberedning

med SousVide ved å følge

steketabellen eller oppskriftene for

assistert matlaging for det du

tilbereder.

7. Åpne posen og server.

8. Valgfritt: fullfør tilberedningen ved å

brune eller grille for eksempel kjøtt for

å oppnå en fin skorpe og den

velkjente stekesmaken.

Aktivere en funksjon: SousVide

tilberedningsmetode

1. Slå på produktet.

2. Velg menyen: Tilberedning med

SousVide.

3. Trykk på for å bekrefte.

4. Still inn funksjonen: SousVide

tilberedningsmetode.

5. Trykk på for å bekrefte.

6. Angi temperaturen.

7. Trykk på

for å bekrefte.

www.electrolux.com14

1 2 ... 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 ... 55 56

Comentarios a estos manuales

Sin comentarios