Electrolux EVY9841AOX Manual de usuario descargar pdf (Pagina 36)

11.21 Bake brød

Tilsett 100 ml vann i vannskuffen. Forvar-

ming anbefales ikke.

Baketype

Ovnsfunk-

sjon

Brettplasse-

ring

Temperatur

°C

Tid

i min

Formbrød Bake brød 1 180 - 200 40 - 60

Baguette Bake brød 1 200 - 220 35 - 45

Brioche Bake brød 1 180 - 200 40 - 60

Ciabatta Bake brød 1 200 - 220 35 - 45

Rugbrød Bake brød 1 190 - 210 50 - 70

Mørkt brød Bake brød 1 180 - 200 50 - 70

Helkornbrød Bake brød 1 170 - 190 60 - 90

11.22 Tabell for steketermometer

Storfekjøtt

Mat som skal tilberedes Kjernetemperatur for maten

Oksestek eller filet

lett stekt - rød 45 - 50 °C

medium - rosa 60 - 65 °C

godt stekt - grå 70 - 75 °C

Svinekjøtt

Mat som skal tilberedes Kjernetemperatur for maten

Svinebog, svineskinke, nakke 80 - 82 °C

Koteletter (rygg), røkt svinekam 75 - 80 °C

Kjøttpudding 75 - 80 °C

Kalvekjøtt

Mat som skal tilberedes Kjernetemperatur for maten

Kalvestek 75 - 80 °C

Kalveskanker 85 - 90 °C

Fårestek/lam

Mat som skal tilberedes Kjernetemperatur for maten

Fårelår 80 - 85 °C

Fåresadel 80 - 85 °C

Lammestek, lammestek med ben 70 - 75 °C

www.electrolux.com

1 2 ... 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44

Sin comentarios

Electrolux EVY9841AOX Manual de usuario Pagina 36