Electrolux EOBP8801VX Manual de usuario Pagina 32

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Alimento Grelhador ventilado (primeiro
passo: cozinhar a carne)
Aquecimento a vapor (segundo
passo: adicionar os legumes)
Tempera-
tura (°C)
Tempo
(min.)
Posição
de prate-
leira
Tempera-
tura (°C)
Tempo
(min.)
Posição
de prate-
leira
Carne as-
sada 1 kg
Couve de
Bruxelas,
polenta
180 60 - 70 carne: 1 96 40 - 50 carne: 1
legumes: 3
Porco as-
sado 1 kg,
Batatas,
legumes,
molhos
180 60 - 70 carne: 1 96 30 - 40 carne: 1
legumes: 3
Vitela as-
sada 1 kg,
Arroz, le-
gumes
180 50 - 60 carne: 1 96 30 - 40 carne: 1
legumes: 3
11.12 Ventil.+ Vapor (50/50)
Adicione 300 ml de água.
Alimento Temperatura (°C) Tempo (min.) Posição de prate-
leira
Creme de ovos/flan
em formas individu-
ais
1)
90 35 - 40 2
Ovos cozidos
1)
90 30 - 40 2
Terrina
1)
90 40 - 50 2
Filetes de peixe fi-
nos
85 15 - 25 2
Filetes de peixe es-
pessos
90 25 - 35 2
Peixe pequeno até
350 g
90 25 - 35 2
Peixe, inteiro até
1000 g
90 35 - 45 2
1)
Continue durante mais meia hora com a porta fechada.
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