
• Ako u pećnicu istovremeno stavite dvije plitice
za pečenje, jedna razina za policu između njih
treba ostati prazna.
11.5 Savjeti za pečenje tijesta i peciva
Rezultati pečenja tijesta i pe‐
civa
Mogući uzrok rješenje
Dno torte nije dovoljno peče‐
no.
Pogrešan položaj police. Tortu stavite na nižu policu.
Torta je upala i postaje
skliska, kvrgava ili trakasta.
Temperatura u uređaju je pre‐
visoka.
Sljedeći put malo snizite
temperaturu u uređaju.
Torta je upala i postaje
skliska, kvrgava ili trakasta.
Vrijeme pečenja je prekratko.
Produljite vrijeme pečenja.
Vremena pečenja ne možete
skratiti postavljanjem viših
temperatura.
Torta je upala i postaje
skliska, kvrgava ili trakasta.
Previše tekućine u mješavini.
Koristite manje tekućine. Pri‐
državajte se vremena
miješanja, osobito ako za to
koristite automatski mikser.
Kolač je presuh.
Temperatura u uređaju je pre‐
niska.
Sljedeći put malo povisite
temperaturu u uređaju.
Kolač je presuh. Vrijeme pečenja je predugo.
Pri sljedećem pečenju posta‐
vite kraće vrijeme pečenja.
Kolač neravnomjerno tamni.
Temperatura u uređaju je pre‐
visoka, a vrijeme pečenja je
prekratko.
Postavite nižu temperaturu u
uređaju i produžite vrijeme
pečenja.
Kolač neravnomjerno tamni.
Smjesa je neravnomjerno ra‐
spoređena.
Ravnomjerno rasporedite
smjesu po pekaču za pecivo.
Kolač nije gotov za određeno
vrijeme pečenja.
Temperatura u uređaju je pre‐
niska.
Sljedeći put malo povisite
temperaturu u uređaju.
11.6 Pečenje tijesta i peciva na jednom nivou:
Pečenje u kalupima
Vrsta pečenja
tijesta i peciva
Funkcije pećnice Položaj rešetke Temperatura u
°C
Vrijeme (min)
Kuglof / Brioš Vrući zrak 1 150 - 160 50 - 70
Madeira torta /
Voćni kolači
Vrući zrak 1 140 - 160 70 - 90
Fatless sponge
cake / Kolač od
dizanog tijesta
bez masnoće
Vrući zrak 2 140 - 150 35 - 50
20
www.electrolux.com
Comentarios a estos manuales