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Electrolux EOC5951AOX Manual de usuario Pagina 31

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Koštunjavo voće
Konzerviranje Temperatura u °C
Vrijeme kuhanja do
početka ključanja
(min.)
Nastavak kuhanja pri
100°C (min.)
Kruške / Dunje / Šljive 160 - 170 35 - 45 10 - 15
Povrće
Konzerviranje Temperatura u °C
Vrijeme kuhanja do
početka ključanja
(min.)
Nastavak kuhanja pri
100°C (min.)
Mrkva
1)
160 - 170 50 - 60 5 - 10
Krastavci 160 - 170 50 - 60 -
Miješano povrće za
kiseljenje
160 - 170 50 - 60 5 - 10
Korabica / Grašak /
Šparoge
160 - 170 50 - 60 15 - 20
1)
Ostavite u pećnici nakon isključivanja.
11.19 Tablica Sonde za pečenje
govedina
Jelo Temperatura u °C u središtu hrane
Rebra / Komad od filea: slabo pečeno 45 - 50
Rebra / Komad od filea: srednje pečeno 60 - 65
Rebra / Komad od filea: dobro pečeno 70 - 75
Svinjetina
Jelo Temperatura u °C u središtu hrane
Plećka / But / Vrat svinje 80 - 82
Kotlet (leđa) / Dimljeni svinjski but 75 - 80
Mesna pita 75 - 80
Telecí
Jelo Temperatura u °C u središtu hrane
Teleće pečenje 75 - 80
Teleća koljenica 85 - 90
Ovčetina / janjetina
Jelo Temperatura u °C u središtu hrane
Ovčji but 80 - 85
Ovčja leđa 80 - 85
HRVATSKI 31
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