Electrolux EOC69400X EU1 SMART Manual de usuario descargar pdf (Pagina 23)

1 kolač u kalupu za kolače, npr. položaj

1 u pećnici

2 pladnja, npr. položaji 1 i 3 u pećnici

3 pladnja, položaji 1, 3 i 5 u pećnici

Kalupi za pečenje

•Kalupi za pečenje od tamnog metala s

teflonskom prevlakom su pogodni za pe-

čenje s Gornji i donji grijač.

•Za pečenje s funkcijom Vrući zrak, pogodni

su kalupi za pečenje od sjajnog, svijetlog

metala.

Opća uputstva

• Stavite pladanj s kosinom sprijeda.

• Prilikom pečenja s Gornji i donji grijač i Vru-

ći zrak, možete također staviti dvije posu-

de za pečenje jednu do druge na istom

položaju. To neće bitno utjecati na vrijeme

pečenja.

Ako stavite zamrznute namirnice na

pladnjeve, oni se tijekom pečenja mogu

iskriviti. Do toga dolazi zbog velike razlike

u temperaturi između zamrznute namir-

nice i pećnice. Nakon hlađenja, pladnjevi

više neće biti iskrivljeni.

Kako koristiti tablice za pečenje

• U tablicama se daju postavke potrebne

temperature, vrijeme pečenja i položaji

police u pećnici za izbor tipičnih jela.

• Temperature i vrijeme pečenja služe samo

za primjer, pošto će oni ovisiti o tvrdoći lis-

natog tijesta, tijesta ili smjese te o količini i

tipu kalupa za pečenje.

• Preporučujemo vam da pećnicu prvi put

postavite na nižu temperaturu, a višu

temperaturu postavite kad se traži npr.

bolje tamnjenje hrane ili ako pečenje pred-

ugo traje.

• Ako ne možete naći postavke za određeni

recept, potražite slične namirnice.

• Vrijeme pečenja može trajati 10-15 minuta

duže kod pečenja kolača na pladnjevima ili

u kalupima na više položaja.

• Jela s vlažnim sastojcima kao što su pizze

ili voćne tortice trebate peći na jednom

položaju.

•Kolači i slastice na različitim visinama

mogu u početku zadobiti nejednaku boju.

Ako do toga dođe, ne smijete mijenjati po-

stavku temperature. Kako pečenje napre-

duje, zadobivanje boje će se ujednačiti.

• Vrijeme pečenje kolača i mesa/ribe se

može razlikovati od vaše prethodne pe

ć-

nice. Stoga trebate prilagoditi postavke

koje obično koristite (temperaturu, vrijeme

pečenja, itd), kao i položaje police u peć-

nici, preporukama koje se navode u

slijedećim tablicama.

Ako nije drugačije naznačeno, vrijednosti u

tablicama se daju pod pretpostavkom da pe-

čenje započinje s hladnom pećnicom.

Tablice za pečenje kolača

Pečenje kolača u kalupima (na jednom položaju)

Vrsta pečenja Funkcija

grijanja

Položaj

police

Temperatura

(°C)

Vrijeme

(h:min)

Kuglof ili brioš Vrući zrak 1 150 - 160 0:50 - 1:10

Kolač Madeira/Voćni kolač Vrući zrak 1 150 - 160 1:10 - 1:30

electrolux 23

1 2 ... 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 ... 43 44

Comentarios a estos manuales

Sin comentarios

Electrolux EOC69400X EU1 SMART Manual de usuario Pagina 23

Comentarios a estos manuales

Relacionado con productos y manuales para De medición, control y control Electrolux EOC69400X EU1 SMART