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Electrolux EVY5841AAX Manual de usuario Pagina 24

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Alimento Função Temperatura
(°C)
Tempo (min.) Posição de
prateleira
Assados doces Cozedura tradi-
cional
180 - 200 40 - 60 1
Assados de
peixe
Cozedura tradi-
cional
180 - 200 30 - 60 1
Legumes re-
cheados
Ventilado + Re-
sistência Circu-
lar
160 - 170 30 - 60 1
1)
Pré-aqueça o forno.
11.7 Ventilado
Alimento Temperatura (°C) Tempo (min.) Posição de pra-
teleira
Massa no forno 180 - 200 45 - 60 1
Lasanha 180 - 200 45 - 60 1
Batatas gratinadas 190 - 210 55 - 80 1
Receitas doces 180 - 200 45 - 60 1
Bolo em coroa ou
brioche
160 - 170 50 - 70 1
Pão entrançado/pão
em coroa
170 - 190 40 - 50 1
Bolo com cobertura
granulada (seco)
160 - 170 20 - 40 2
Biscoitos de massa
levedada
160 - 170 20 - 40 2
11.8 Cozedura em vários níveis
Utilize a função: Ventilado + Resistência
Circular.
Bolos/massas/pães em tabuleiros para assar
Alimento Temperatura (°C) Tempo (min.) Posição de
prateleira
Profiteroles/éclairs
1)
160 - 180 25 - 45 1 / 4
Bolo areado seco 150 - 160 30 - 45 1 / 4
1)
Pré-aqueça o forno.
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