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Electrolux EVY9841AAX Manual de usuario Pagina 28

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Druh pečiva Teplovzdušné pečenie
Úrovne v rúre zdola
2 úrovne v rúre
Teplota (°C) Čas (min.)
Suchý koláč s mrvenič‐
kou
1 / 4 150 - 160 30 - 45
1)
Rúru predhrejte.
Koláče/pečivo/žemličky na plechoch
Druh pečiva Teplovzdušné pečenie
Úrovne v rúre zdola
2 úrovne v rúre
Teplota (°C) Čas (min.)
Sušienky z krehkého ce‐
sta
1 / 4 150 - 160 20 - 40
Short bread /linecké ko‐
láčiky/ploché pečivo
1 / 4 140 25 - 45
Sušienky z piškótového
cesta
1 / 4 160 - 170 25 - 40
Pečivo z bielka, sneho‐
vé pusinky
1 / 4 80 - 100 130 - 170
Mandľové sušienky 1 / 4 100 - 120 40 - 80
Sušienky z kysnutého
cesta
1 / 4 160 - 170 30 - 60
11.13 Tabuľka Pomalé pečenie
• Táto funkcia slúži na prípravu jemných, chu‐
dých kúskov mäsa a rýb. Pokrm pripravujte
bez pokrievky.
• Mäso najprv v panvici prudko opečte pri veľmi
vysokej teplote.
• Mäso položte na pekáč alebo priamo na drô‐
tený rošt. Pod rošt vložte hlboký pekáč na za‐
chytávanie tuku.
Tabuľka Pomalé pečenie
Pokrm na pečenie Hmotnosť Teplota (°C) Úroveň v rúre Čas (min.)
Hovädzia roštenka 1 – 1,5 kg 150 1 120 - 150
Hovädzie filé 1 – 1,5 kg 150 1 90 - 110
Pečené teľacie 1 – 1,5 kg 150 1 120 - 150
Steaky 200 – 300 g 120 1 20 - 40
11.14 Pizza
Druh pečiva Úroveň v rúre Teplota (°C) Čas (min.)
Pizza (tenká)
1)
2 200 - 230 15 - 20
Pizza (s bohatým ob‐
ložením)
2)
2 180 - 200 20 - 30
Tortičky 1 180 - 200 40 - 55
28
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