Electrolux EBSL7S Manual de usuario Pagina 15
- Pagina / 47
- Tabla de contenidos
- MARCADORES
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12 UTILISATION
FONCTIONS AUTOMATIQUES
Selon le plat, vous pouvez choisir entre trois fonctions automatiques: cuisson par le poids , sonde à
viande et recettes automatiques .
La cuisson assistée sélectionne pour vous l’une des fonctions automatiques en fonction du groupe de
produits et du plat. Les fonctions automatiques permettent une préparation parfaite.
La cuisson par le poids détermine la durée de préparation et la température en fonction du poids
du mets à préparer. La sonde à viande détermine la durée en fonction de la température au cœur
des aliments. La fonction recettes automatiques pilote la cuisson selon des réglages prédéfi nis, en
fonction des recettes du livre de recettes fourni avec le four.
GROUPE DE PRODUITS METS
Viande blanche
Rôti de porc
Jarret de veau
Filet mignon de porc Ossobuco
Jarret de porc Paupiettes de veau
Palette de porc Pâté à la viande
Rôti de veau
Bœuf/Gibier/Agneau
Filet de bœuf Lapin
Bœuf basse température Lapin à la moutarde
Rôti de bœuf Sanglier
Bœuf mariné Rôti d’agneau
Filet mignon de gibier Filet mignon d’agneau
Rôti de gibier Gigot d’agneau
Volaille
Volaille entière Cuisses de volaille
Dinde entière Coq au vin
Canard entier Canard à l’orange
Oie entière Paupiettes de volaille
Filets de volaille Blanc de poulet farcis
Poisson
Poisson entier Encornets farcis
Filets de poisson Poisson à la vapeur
Morue/Stockfi sh Brandade
Poisson en croûte de sel Poisson farci
Gâteaux
Gâteau au citron Cake suédois
Biscuits/Gâteaux secs Cheese Cake
Cake aux fruits Crumble
Tresse au beurre Tresse briochée
Kugelhof Savarin
Brownies Madeleines, muffi ns
Tarte aux pommes Gâteau aux carottes
Gâteau aux amandes Tarte aux fruits
METS POUR LA PRÉPARATION AUTOMATIQUE
Cuisson par le poids Sonde à viande Recettes automatiques
L’assistant de cuisson représente une alternative moderne et confortable à l’utilisation manuelle du four.
Si vous avez peu de temps ou si vous recherchez la précision, l’assistant de cuisson vous apporte la
solution idéale. Grâce aux trois fonctions automatique, vous pouvez préparer vos plats préférés en toute
décontraction.
PRÉPARATION AUTOMATIQUE – CUISSON ASSISTÉE
- MODE D’EMPLOI 1
- CHÈRE CLIENTE, CHER CLIENT 2
- CONCEPT D’UTILISATION 3
- TABLE DES MATIÈRES 4
- EXPLICATION DES SYMBOLES 5
- CONSIGNES DE SÉCURITÉ 6
- PREMIERS PAS 7
- DESCRIPTION DE L’APPAREIL 8
- UNITÉ DE COMMANDE 10
- MISE EN MARCHE 11
- Vapeur intense 12
- Chaleur tournante 12
- Convection naturelle 12
- UTILISATION 13
- UTILISATION DU PROFI STEAM 14
- NETTOYAGE/HYGIÈNE 14
- FONCTIONS AUTOMATIQUES 15
- GROUPE DE PRODUITS METS 16
- FONCTION BUT DE L’UTILISATION 19
- FONCTIONS CONFORT 21
- MINUTEUR/FONCTION ALARME 22
- NETTOYAGE VAPEUR 23
- NETTOYER LES ACCESSOIRES 24
- NETTOYER LA SONDE À VIANDE 24
- RÉGLAGES 25
- REMETTRE LES RÉGLAGES D’USINE 28
- MES PROGRAMMES 29
- APPELER LES PROGRAMMES 30
- ACCESSOIRES 31
- ACCESSOIRES SPÉCIAUX 32
- ENLEVER LA GLISSIÈRE 33
- UTILISER LE FILTRE À GRAISSE 34
- UTILISER LA SONDE À VIANDE 34
- UTILISER LA ROSETTE À VAPEUR 34
- INFORMATIONS TECHNIQUES 35
- ET RÉSOUDRE LES PROBLÈMES 35
- MISE EN PLACE ET INSTALLATION 37
- CHANGER LA LAMPE ARRIÈRE 38
- CHANGER LA LAMPE LATÉRALE 39
- DÉMONTER LA PORTE 40
- MONTER LA PORTE 40
- RÉSOUDRE LES PROBLÈMES 41
- ÉLIMINATION 42
- MISE HORS SERVICE 42
- SERVICE ET GARANTIE 43
- 315 8524 01_01/2007 47
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